喝酒臉紅的人“喝怕了” 　　親朋好友相聚常常要喝點酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認為這是不勝酒力；近年來,“臉紅人酒量大、代謝快”的說法佔據了主流。

近日，一位喻先生來電，稱自己一喝酒就臉紅，生意場上的朋友都說他能喝，在一次喝了二兩白酒後，吐得一塌糊塗不說，半夜去醫院急診打保肝吊針才緩過來，“我真的是喝怕了！” 　　“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒有科學依據？”這樣的話題在各大網路上流傳，關注的人不僅是經常喝酒的人。研究發現 　喝酒上臉的人 代謝受阻 　　“從醫學上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的！”武漢大學中南醫院消化內科主任醫師施先豔日前表示。　　他說，任何食物進入人體後都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟裡的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內的乙醛脫氫酶2相對夠用。而喝 酒紅臉的人，說明肝臟內的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會因此減慢、受阻，存留體內的酒精刺激血管擴張， 導致臉色、 及身體其它部位的皮膚髮紅（如頸部），另外還會出現心跳加快、噁心等醉酒症狀。　　“喝酒臉紅的人並不能喝酒，這種結論在國外研究界也已經認定。”施先豔告訴記者，美國《PlosMedicine》雜誌2009年第3期第6捲上，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應：來自於飲酒關於食管癌未知的風險因素》的論文，美國國家酗酒與酒精 中毒研究所和日本久裡濱酒精研究中心的研究人員的聯合研究發現，對於體內缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發揮作用的人群來說，患食道癌的風險隨酒精攝入量的增多而增大。這種風險發生的機率的可能遠遠大於那些飲酒後“面不改色”的人群。目前中國產“乙醛脫氫酶膠囊”可以預防喝酒臉紅的症狀。