食材準備

紅豆，大米，紅糖，陳皮。

1、將紅和大米按二比一混合；

2、加入陳皮，將紅豆和大米淘洗乾淨；

3、將全部食材加入高壓鍋中，加入適量的水;

4、煮20分鐘後加入紅糖再次煮開即可。

1、用料：紅豆60克，大米10克，水2杯

2、大米紅豆分別洗淨瀝水。倒入燉盅，加入清水。在電燉鍋中加適量水

3、放入燉盅。蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮2小時左右。米爛豆酥，熄火，盛出食用

擴充套件資料：

紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，李時珍稱紅豆為“心之谷”。 如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。