空氣炸鍋原理
空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術可以實現傳統炸鍋的料理。
相較於傳統炸鍋，空氣炸鍋製作出來的食物脂量降低高達80%（以炸薯條為例）。
空氣炸鍋利用的高速迴圈熱空氣對食物進行烹飪的方式可以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮食物等。空氣炸鍋在製作過程中比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔。
1.缺點
執行噪音大：空氣炸鍋是利用告訴流動的高溫空氣，風速快的時候會產生巨大噪音。
炸鍋內部空間小，限制菜品大小：空氣炸鍋因其原理特性，所以烹飪食材的空間相較於傳統炸鍋較小。不適合烹飪大型菜品。
價格偏貴：空氣炸鍋一般是600左右，再的話，質量就沒有保證了，這樣的價格對於生活條件比較殷實的朋友來講，自然是不算什麼，不過對於一些年輕人來講，600塊，也不是一個小數目。
2.優點
佔地小：空氣炸鍋比其他的傳統炸鍋佔用廚房的空間大大降低。
不費油：空氣炸鍋只需要準備做需製作食材需要的油量就可以製作一份炸物，大大降低了對食用油的浪費
易於清潔：空氣炸鍋只需要待炸鍋冷卻後清理內部的鍋具，或者使用清潔布直接擦拭內部就可以達到清潔的效果，相較於其他傳統炸鍋清潔省時省力
制定控制系統 目前空氣炸鍋大部分都帶有控制系統，可以自定義製作方式、時間，也可以透過自動程式實傳統炸鍋需要人工操作的翻動，抖動炸筐等操作，烹飪結束後會自動控制溫度，不會出現焦糊，省時省事。
不失口感： 空氣炸鍋利用高溫空氣使食材能夠快速的脆化，把食材中的油炸出來，使這種食材的油脂減少，且保證了口感
空氣炸鍋原理
空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術可以實現傳統炸鍋的料理。
相較於傳統炸鍋，空氣炸鍋製作出來的食物脂量降低高達80%（以炸薯條為例）。
空氣炸鍋利用的高速迴圈熱空氣對食物進行烹飪的方式可以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮食物等。空氣炸鍋在製作過程中比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔。
空氣炸鍋優缺點1.缺點
執行噪音大：空氣炸鍋是利用告訴流動的高溫空氣，風速快的時候會產生巨大噪音。
炸鍋內部空間小，限制菜品大小：空氣炸鍋因其原理特性，所以烹飪食材的空間相較於傳統炸鍋較小。不適合烹飪大型菜品。
價格偏貴：空氣炸鍋一般是600左右，再的話，質量就沒有保證了，這樣的價格對於生活條件比較殷實的朋友來講，自然是不算什麼，不過對於一些年輕人來講，600塊，也不是一個小數目。
2.優點
佔地小：空氣炸鍋比其他的傳統炸鍋佔用廚房的空間大大降低。
不費油：空氣炸鍋只需要準備做需製作食材需要的油量就可以製作一份炸物，大大降低了對食用油的浪費
易於清潔：空氣炸鍋只需要待炸鍋冷卻後清理內部的鍋具，或者使用清潔布直接擦拭內部就可以達到清潔的效果，相較於其他傳統炸鍋清潔省時省力
制定控制系統 目前空氣炸鍋大部分都帶有控制系統，可以自定義製作方式、時間，也可以透過自動程式實傳統炸鍋需要人工操作的翻動，抖動炸筐等操作，烹飪結束後會自動控制溫度，不會出現焦糊，省時省事。
不失口感： 空氣炸鍋利用高溫空氣使食材能夠快速的脆化，把食材中的油炸出來，使這種食材的油脂減少，且保證了口感