認為只要吃液狀的食物就不會產生大便是錯誤的，實際上，就算不吃不喝，也會產生大便，只是量比較少而已。人體的腸道細胞每天都要更新，凋亡的腸道上皮細胞，連同腸道內的細菌會變成少量糞便排出體外。另外每天腸道也會分泌許多液體和粘液，這些也會最終排出。當腸道被糞便、腫瘤或者異物堵塞，儘管不吃不喝，腸道也會逐漸積存很多東西，會產生腹痛、腹脹的腸梗阻症狀，嚴重時可以導致腸壞死。

實際上，即便吃的是固體食物，在進入腸道以後，在胃酸、消化酶和消化道分泌的水分、粘液作用下，都會變成糊狀。在經過大腸的時候，有些水分被吸收，才會形成固體的條狀的大便。很多液體食物裡面也會含有少量大分子的營養物質，這些物質消化吸收照樣會產生殘渣。

看你的問題，你可能是會覺得吃液體食物不會排便，實際上排便的多少和吸收效率有關，更重要的是，生物排出的糞便中，一多半是由水、和死去的腸道菌群組成的。

另外，液體的定義可以很嚴格，也可以比較寬泛，比如蘋果汁，裡面就可能有很多可溶性纖維素，喝掉它們之後，其中的水分會被身體吸收，變成尿排出體外，裡面的纖維素也會成為糞便的組成成分。

舉個例子來說，新生兒，每天只吃少量的母乳或者配方奶，他們的飲食完全是水樣的，儘管如此，還是會每天排便，甚至每天排多次便，並且神奇的是，排出的糞便的狀態，完全不是水樣的，而是比較粘稠的，當然，他們的糞便裡還有一些腸胃分泌的粘液，才形成了最終的狀態。有時候，嬰兒的確也會幾天不排便，但主要不是因為他們吃的是奶，而是因為母乳的利用效率非常高，因此幾天才積累到一定程度和排出體外。

另一個例子是一些病人，他們因為腸胃的手術，在一陣時間之內需要吃流食，但也會排便，甚至便的狀態也不是液體的，也是同樣的原因。

還有，如果你考慮我們平時吃下去的固體食物，實際上，經過牙齒的研磨，再在胃裡經過物理和化學作用，再進入腸胃，也會基本上變成糊糊狀，可能不嚴謹地也能說是“液體”吧，所以考慮到這個層面，你吃的食物的狀態其實影響沒有那麼大。因此，當我們腸炎的時候，腸道上皮吸收水分的功能受到影響，糞便也會是液體狀。