如果你是在顧慮口臭，那麼先要看看口臭的原因。口臭分為生理性口臭和病理性口臭。前者並不是病態，主要可以透過維持口腔衛生避免；後者則是由於各種各樣的疾病，又可以分為口源性口臭，和非口源性口臭，其中，口源性口臭，主要是牙齒和牙齦的問題，例如牙周病、齲齒、根尖周炎、口腔潰瘍等等都會引起，除了維持口腔衛生，也需要找醫生幫忙檢查和找到原因，非口源性口臭，是腸胃的問題，需要保持口腔衛生，加上找內科醫生幫忙。

其實，我們嘴裡的唾液，有很好的清潔作用，唾液中的溶菌酶和硫氰離子還有殺菌作用，如果你在實驗室養菌的培養皿上舔一下（比較噁心……），隔夜培養，見不到什麼菌落，我曾經在實驗室做過這個實驗，親眼所見。但是，如果你唾液分泌比較少，口腔裡很乾燥，細菌就容易在口腔裡繁殖，就更有可能帶來口臭。所以，我們會發現，如果由於感冒等原因，晚上張著嘴睡覺，早上起來口中多少會有些味道。

再回到你提的刷舌苔問題。舌苔是附著在舌乳頭上脫落的角化上皮、食物殘渣，以及細菌的混合物。但是日常我們由於有咀嚼和吞嚥的動作，加上唾液、飲食的不斷沖洗，舌頭上只會保留很薄的舌苔，只有當生病時，吃東西的量和次數減少，舌苔才會變厚。有的研究表明刷舌苔能去除絕大多數的揮發性硫化複合物，這是口臭的主要原因，但問題是日常正常情況下，也不會積累那麼多舌苔啊。因此，科學的說法，一般不提倡刮舌苔，以免損傷對我們更加重要的味蕾。如果真的舌苔厚，又有口臭，可以用軟毛牙刷輕輕刷，要溫柔哦。