（把頭插入沙地裡的鴕鳥）

有的人認為：鴕鳥天生膽小，遇到敵人就會把頭伸進土裡以此來降低恐懼感。其實這種說法是不對的，鴕鳥是現存體型最大的鳥，它的平均奔跑速度在60公里每小時左右，全力奔跑下能夠達到75公里每小時，而在大自然中能夠有這個奔跑速度的食肉動物並不多。因此，遇到敵人，它只需要撒腿就跑，並不需要這種自欺欺人的方式。

那麼，鴕鳥為什麼會喜歡把頭埋進土裡呢？這就與題主的問題有關了。它在吃泥沙。那麼鴕鳥為什麼喜歡吃泥沙呢？我們一起來看一下鴕鳥的一些習性就明白了。

▲01 鴕鳥的食性和生活環境

鴕鳥是一種大型的食草動物。其實，鴕鳥的祖先是一種會飛的鳥類，不過在侏羅紀晚期開始，這種在沙漠荒原生活的鳥類，為了更好的適應環境，慢慢的退化了翅膀，但是進化了體型和腿長，最終形成了鴕鳥。鴕鳥像它的祖先一樣，還是喜歡生活在沙漠荒原地帶。

而在這種環境下，鴕鳥能吃的植物並不多，而且鴕鳥有一個飲食習慣，那就是無論吃什麼，都喜歡把食物在食道的上方做成一個球，然後再吞嚥。

而這種飲食習慣無疑是加重了鴕鳥腸胃的負擔，本來沙漠植物大都以粗硬的外表為主，再加上變成了一個球，就更難消化了。

因此，鴕鳥就要藉助其他的東西了，比如沙土、小石子等等。每當鴕鳥進食完畢後，它總是要再吃一些沙土，而這些沙子和小石子在胃的擠壓下能幫助把“食球”磨碎。

▲02 鴕鳥特殊的進食系統

我們人類吃東西都需要咀嚼，而鴕鳥則不同，它沒有牙齒和嗉囊，也就是說它無法在進食的第一步就將食物磨碎，而且我們人類在咀嚼的同時會分泌唾液，而唾液裡含有大量的消化酶，可以在進食的第一步就開始分解食物。但是鴕鳥則不同，它雖然也可以分泌唾液，但是它的唾液裡卻沒有消化酶。

正是因為這樣，在食道的上方形成的食物球實際上就是用唾液和嘴巴讓食物形成了一個球的形狀而已，裡面的樹葉和莖都是完好無損的。

進入胃部之後，這個沒有經過任何咀嚼和分解的球給胃部帶來了極大的負擔，因此，鴕鳥才需要沙石的輔助來磨碎食物。