首先要弄清楚地理標誌產品與原產地產品的區別。

2005年，國家質監總局公佈《地理標誌產品保護規定》，取消《原產地域產品保護規定》。原產地域產品的認定過於嚴苛，並經常伴有歷史考究方面的爭議，地理標誌產品的認定就簡單一些，也更有現實意義些。

柚子的品種有很多，常見的有沙田柚，平和館溪蜜柚，三紅柚等。原產地廣西玉林容縣沙田的沙田柚，到江永演變為江永香柚，到梅州演變為梅州金柚，它們都是地理標誌產品。

在湖南，除了江永香柚以外，還有一種懷化的小苦柚，叫冰糖柚。冰糖柚脆，甜，略帶苦味，水份極其充足，深受部分消費者喜愛，以前主銷貴州，現慢慢銷往長沙，浙江等地，大有暢銷之勢。

江永香柚繼承了容縣沙田柚的優點，又具有特別的香氣，深受市場喜愛，成為地理標誌產品是名至實歸。但中國真的是地大物博，我們沒有接觸到的東西太多了。

謝謝邀請，柚子產地是很多，市面上有三大、四大產地之說，指的是福建、廣西、重慶等。而為何只有江永香柚，才最具特色，還被評為地理標誌保護？對於這個問題，我個人認為這是狹義的地區觀念，坐井觀天的思想造成的。原因下面我來和大家講下：

●地理標誌簡單的來說，就是一個產地認可，對當地的農產品一種保護。像是隻有永州市在登記的幾個地域產出的，才是江永香柚。而永州不在其登記的地方，就不在保護範圍內。如果不在保護範圍內，使用永州香柚品牌，就是侵害了受保護區域的果農。

●而柚子受到地理保護的，可不至只有江永香柚這個地方。在其他梅州、容縣、平和等地方，也是地理標誌產品。就連我老家度尾文旦柚，在其他地方都沒有人聽說過，也是地理標誌產品。至於還有別的地方產柚產量不高的地區，相信有地理標誌的也不在少數。所以不要覺得只有江永的柚子，才是地理標誌產品，很多產柚的地方都是，沒有什麼可炫耀的。

●而江永產的香柚最具特色？這個也沒有什麼可誇的，在當今每個產地柚子的品種，都有自己的獨特品種及口感。如容縣沙田柚、梅州金柚、平和蜜柚、梁平柚、莆田文旦柚等，哪個不是有自己獨特之處？能成為地理標誌，自然就是當地的水土栽培出的柚子，質量是優質的，才會受到保護。