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  • 1 # 使用者5235703571163

    吃完牛肉不可以喝蜂蜜。牛肉微熱,而蜂蜜則是潤腸胃的,在蜂蜜與牛肉一同食用的話,則立刻會引起腹瀉。所以,如果吃牛肉則八小時後喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小時後吃牛肉。牛肉的食用禁忌:

    1、牛肉與豬肉不能一起吃牛肉屬於溫性肉類,而豬肉屬於微寒食物,兩者一起吃,一熱一冷,兩味有所牴觸,味不好不說,而且可能會引起腹難受。

    2、牛肉與板栗不能一起吃板栗裡含有有一種糖分,而牛肉裡有一種能與這種糖分結合的成分,所以,兩者一起吃的話,兩者的營養價值全消失。

    3、牛肉與紅糖不能一起吃牛肉會飽人,而紅糖其也有飽人的感覺。所以,兩者同時吃的話,就會令人感覺到更大的腹脹,這個時候,會讓人腹部相當難受。

    4、牛肉與韭菜不能一起吃牛肉屬於溫熱性食物,而韭菜更是屬於熱性食物,當然,還有姜也是。所以,牛肉是不適合與這些熱性的蔬菜調料一起吃的,否則上火,腹熱。

    5、牛肉與鯰魚不能一起吃牛肉裡有一種成分,與鯰魚的一種成分結合後,會生成一種對人體有毒性的元素,所以,兩者不可以同食,否則人會中毒。擴充套件資料:牛肉的功效味甘、性平,歸脾、胃經。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝痠軟。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。常吃牛肉的好處牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。1、強筋健骨。水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。2、暖胃。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。3、輔助鍛鍊肌肉。牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。4、幫助身體長肌肉。雞肉、魚肉中肉毒鹼、肌氨酸的含量低,牛肉卻含量高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。5、抗損傷,抗氧化。牛肉中脂肪含量低,卻富含結合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

    6、提高胰島素合成代謝的效率。牛肉含鋅、鎂。鋅,一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用,增強免疫系統。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量,重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

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