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  • 1 # 卓爾雅紳

    上虞,位置在浙江省紹興市市轄區,紹興東站範圍地區就是上虞區,紹興站至紹興東站大約32多公里,往東面方向。

    上虞特產:

    1.崧夏榨菜。世界三大名鹹菜之一。

    2.越紅酒。品嚐紅酒。

    3.水晶楊梅。吃貨們一定嘗一嘗。

    4.梁湖水磨年糕。群眾稱:泥鰍粳米。

    5.崧夏黴千張。是豆製品的佳品。

    6.茴香豆。好吃茴香豆,嚼嚼韌糾糾。

  • 2 # 旅行者小彬

    上虞區是紹興市市轄區,地處浙江省東北部,東鄰餘姚市,南接嵊州,西連柯橋區,北瀕錢塘江河口,隔水與海鹽縣相望。

    特產:

    一、越紅酒

    越紅酒是紹興特產,按照紹興老酒的傳統工藝,結合採用現代先進技術配製的優質紹興女兒紅黃酒。越紅酒的產地是浙江上虞市東關鎮。歷史獎項有1984年榮獲省及輕工業部優質產品稱號,並獲得輕工業部酒類大賽銀盃獎。1987年在上海獲全國首屆黃酒節評選特等獎。

    二、梁湖水磨年糕

    梁湖水磨年糕產於紹興市上虞區梁湖,是上虞區的傳統特產。生產歷史悠久,曾是獻給慈禧太后的貢品。清朝光緒年間, 梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名,曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。

    三、崧廈黴千張

    崧廈黴千張是我市的上虞特產,製作歷史悠久,早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家“蔡萬成水作坊”,所產的黴千張曾被皇宮譽為宮廷“奇菜”。

    四、上虞魁慄

    上虞魁慄,為板栗之一種,以粒大而名曰“魁慄”。分佈於上虞境內31個鄉鎮,尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。

    五、上虞柳編

    上虞柳編制品選用色白、質韌、光潔、條幹均勻的優質杞柳為原料,在繼承傳統技藝的基礎上,結合國際市場流行的款式設計創造,具有造型精巧,實用與觀賞兼備的特點,產品遠銷美國、日本、英國、法國、義大利及港澳等20多個國家和地區,被外商譽為別具一格的“江南柳器”。

    六、青 梅

    青梅是上虞的傳統名果之一,栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅,素以果大核小,肉厚質脆而聞名,具有色澤翠綠,果大核小,肉厚質脆,風味酸而清口等特點,經測定,大青梅平均單果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,註冊商標為“東青”牌。

    七、崧廈黴千張

    崧廈黴千張是該市的著名特產,製作歷史悠久,早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家“蔡萬成水作坊”,所產的黴千張曾被皇宮譽為宮廷“奇菜”。乾隆皇帝南遊到紹興時,曾品嚐過上虞知縣送來的崧廈黴千張,深為賞識,因不能親自去崧廈一遊,遂留下了“黴千張好吃崧廈難到”的嘆息。 崧廈黴千張具有獨特的風味,它以鮮潔、清香、素淡而聞名,是豆製品中的佳品。

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