凍瘡是冬季最常見的一種面板病，主要發生在身體的外露部位和離心臟較遠的肢體末端，如耳朵、手、腳等。而耳朵很容易長凍瘡是因為耳朵的血液供應比其他部位少，除耳垂有脂肪組織可保溫外，其餘部分只有較薄面板包著軟骨，裡面的血管很細微，保溫能力較差，因而很容易長凍瘡。預防和治療凍瘡的方法有：

①身體鍛鍊法：這是預防凍瘡的最佳辦法，透過身體鍛鍊而提高肌體對寒冷的適應能力。

②禦寒準備法：冬季在戶外工作時，一定要穿暖，做好各種禦寒準備。如戴手套、帽子、穿棉鞋。體內衣物要保持乾燥。易受凍的耳、臉、手、腳等部位要經常擦些油脂保護面板。

④獨頭蒜法：對每年易發凍瘡的部位，在冬季來臨前可取獨頭蒜一個，搗爛後放在太陽下面曬熱，在易發凍瘡部位反覆輕輕磨擦至區域性出現一個小泡，然後用消毒針把水泡挑破。此法可使區域性氣血暢通，以減少凍瘡的發生。

⑤生蘿蔔法；取蘿蔔或青蘿蔔切成大塊(片)，放在火上烤熱後輕擦易患凍瘡部位，冷後再烤熱再擦至蘿蔔水分完為止。此法可預防凍瘡也可治療凍瘡。

⑥生薑(片)法：用生薑片輕擦凍瘡處，待有發熱時止，或用鮮生薑一塊，在爐旁煨熱後切成片，塗擦患處。或將生薑50克搗爛後，放入白酒一兩浸泡，攪勻後外塗患處，一日三次。

⑦食醋療法：取適量食醋在火上加熱，然後取消毒紗布一塊蘸醋外敷患處。