1、倒入溫水（20-25度），加雞蛋，靠近麵包桶一角放鹽，斜對角放糖，一角放奶粉，倒入麵粉，儘量覆蓋整個水面，用手指在麵粉上按一個坑，倒入酵母埋好。

2、材料都放好以後，開啟1標準麵包，在第二次攪拌完成後（38分鐘後），放入軟化好的黃油，重新啟動1標準麵包，450g，中度烤色。

3、在第二次攪拌到一半的時候（重新啟動標準麵包的28分鐘以後），撒入蔓越莓幹，就可以等待程式自動完成了。

4、出爐啦！

麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

擴充套件資料：

穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。

參考資料：