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1 # 使用者8669010068422
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2 # 妮妹兒
將黑芝麻，紅棗分別洗淨芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟1紅棗去核，切小塊，剝開核桃成小塊芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟2分別用鍋炒熟鍋裡放水煮糖，糖差不多融化再加入麥芽糖糖融化後成粘稠狀態把所有材料倒進鍋裡拌勻再把鍋裡的黑芝麻糖倒進盤子裡芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟6待涼後切塊
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3 # 黃金0647
用料 芝麻 100g紅棗 10粒核桃 10個冰糖 80g麥芽糖 適量水 適量芝麻核桃紅棗糖的做法 將黑芝麻，紅棗分別洗淨芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟1紅棗去核，切小塊，剝開核桃成小塊芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟2分別用鍋炒熟鍋裡放水煮糖，糖差不多融化再加入麥芽糖糖融化後成粘稠狀態把所有材料倒進鍋裡拌勻再把鍋裡的黑芝麻糖倒進盤子裡芝麻核桃紅棗糖的做法 步驟6待涼後切塊
主料
黑芝麻300克
核桃仁100克
棗8只
輔料
白糖200克
麥芽糖230克
水150克
芝麻核桃糖的做法步驟
1
準備好的原料。
2
黑芝麻炒熟，放涼。
3
核桃仁用烤箱烤的，150度，大概8分鐘左右。
4
棗子切碎。
5
糖，水，麥芽糖加一起。
6
中火熬煮，從大氣泡變成小用了的密集點的氣泡就可以，整個過程大概4分鐘左右。
7
最小火，加入黑芝麻，核桃仁，棗。
8
拌勻。
9
倒到容器裡，壓緊。
10
稍微放涼，切塊。
11
裝密封容器裡，陰涼處儲存。
小竅門
1.炒芝麻火不要大，要有點耐心，一般快熟的時候芝麻會發出噼裡啪啦的響聲，聲音由密集到稀疏，還能聞到一些香味，基本就熟了。
2.壓制的時候一定要壓緊，切的時候才不容易散。
3.完全放涼也可以，只是切片的時候要點力氣，還有少許的碎塊。（我這個就是完全涼透再切的）
4，核桃仁用烤箱烤比較方便，還不容易焦。