切開就不好儲存了，可以將沒熟的菠蘿蜜做成菠蘿蜜幹，製成果乾後甜度會增加，也更方便儲存，下面介紹做法： 準備材料：菠蘿蜜適量、乾果機1臺 製作步驟： 1、戴上一次性手套，刀抹上食用油切開大樹菠蘿，拿出菠蘿蜜肉出來 2、去掉核撕開口，平鋪在乾果託上 3、1-5層依次放上乾果機主機上蓋上蓋子 4、溫度設定70度 5、時間設定9小時，按開始鍵 6、乾果機做出來的保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁

菠蘿蜜：菠蘿蜜又叫大樹菠蘿。一般熟了才能吃，口感才好。那麼問題來了，沒熟的菠蘿蜜難道扔了？好可惜...........一起來看看都有哪些辦法可以改變這種情況~

方法一：鹽水泡，再煮

1.先用淡鹽水泡一下，再用淡鹽水煮熟。經過這樣處理的菠蘿蜜，也很好吃！！

方法二：買點香蕉和蘋果

香蕉，蘋果和沒熟的菠蘿蜜放在一起，可以催熟，想快點熟，就多放點香蕉，用袋子繫住。

方法三：保鮮膜

方法四:曬太陽或者關箱子

將沒熟的菠蘿蜜放在箱子裡面，或者曬太陽（太陽很大，才這樣做）。

這樣催熟也是可行的喲~

如何看熟沒熟？

1，很軟。熟了的菠蘿蜜會很軟。用手按下去，軟軟的就說明熟了。

2，味道判斷

聞起來濃香四溢，也基本熟了。剝開沒吃完的蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，免得不好吃。