總功率8000W的話，總電流大概36A，一路線解決要用8平方選擇40A空開。但我強烈不推薦這麼裝線，因為要合規範必須一路線從頭到尾都使用8平方線，這樣安裝時會碰到很多麻煩，比如接線口太小無法併線等。還有越粗的，總電流量越大的線路，出現短路或漏電故障的時候也越危險。或者在廚房裝個分電箱？很少家庭會選擇這樣幹吧。
作為電工，我自己為客人廚房走線通常是大功率電器單獨線路，比如電烤箱，電爐，電熱水器這類，根據產品需求裝線，專線專用。然後另外裝兩路線給通用插座。這兩路線不需要都是廚房專用的，其中一路可以從附近廁所客廳之類的地方引。只要保證灶臺上的通用插座有兩路線，家庭使用是絕對不會過載的。
具體到題主家，我個人推薦裝兩路線，一路2.5平方專給電爐，可以考慮再搭給抽油煙機。其他通用插座一路線，2.5平方就行了，空開都用20A的，夠用了，因為目前除電爐才3000w左右，雖然日後有可能多1-2000w負載，但水壺這種就算同時用也就是5-10分鐘，是不會導致過載跳閘的。這樣裝線既經濟又安全，何必用4平方線呢？如果附近有其他線路的插座，引一個過來裝灶臺上就更保險了。
插座除了電爐其他都用10A標準的，連2000w都沒超根本不算大功率啊。電爐估計是用16A的，請諮詢店家，10A16A插座其實是不通用，選錯日後麻煩。廚房裝線一定要有地線裝漏保，地線要使用黃綠雙色線。
最後再次提醒一下，空開選擇必須跟線徑對應，現在太多人亂來了。1平方10安培，1.5平方16安培，2.5的20，4的25，6的32，8的40，不能盲目增加空開容量，會有很大的安全隱患。考慮安裝難易度和使用安全，總功率大的區域與其裝一路粗線，不如裝幾路細線。因為安裝難不代表只是電工的活更多，而是可能根本不能裝的完好，會有安全隱患，同時出故障時也好辦，不會整個區域都沒電，減小影響
總功率8000W的話，總電流大概36A，一路線解決要用8平方選擇40A空開。但我強烈不推薦這麼裝線，因為要合規範必須一路線從頭到尾都使用8平方線，這樣安裝時會碰到很多麻煩，比如接線口太小無法併線等。還有越粗的，總電流量越大的線路，出現短路或漏電故障的時候也越危險。或者在廚房裝個分電箱？很少家庭會選擇這樣幹吧。
作為電工，我自己為客人廚房走線通常是大功率電器單獨線路，比如電烤箱，電爐，電熱水器這類，根據產品需求裝線，專線專用。然後另外裝兩路線給通用插座。這兩路線不需要都是廚房專用的，其中一路可以從附近廁所客廳之類的地方引。只要保證灶臺上的通用插座有兩路線，家庭使用是絕對不會過載的。
具體到題主家，我個人推薦裝兩路線，一路2.5平方專給電爐，可以考慮再搭給抽油煙機。其他通用插座一路線，2.5平方就行了，空開都用20A的，夠用了，因為目前除電爐才3000w左右，雖然日後有可能多1-2000w負載，但水壺這種就算同時用也就是5-10分鐘，是不會導致過載跳閘的。這樣裝線既經濟又安全，何必用4平方線呢？如果附近有其他線路的插座，引一個過來裝灶臺上就更保險了。
插座除了電爐其他都用10A標準的，連2000w都沒超根本不算大功率啊。電爐估計是用16A的，請諮詢店家，10A16A插座其實是不通用，選錯日後麻煩。廚房裝線一定要有地線裝漏保，地線要使用黃綠雙色線。
最後再次提醒一下，空開選擇必須跟線徑對應，現在太多人亂來了。1平方10安培，1.5平方16安培，2.5的20，4的25，6的32，8的40，不能盲目增加空開容量，會有很大的安全隱患。考慮安裝難易度和使用安全，總功率大的區域與其裝一路粗線，不如裝幾路細線。因為安裝難不代表只是電工的活更多，而是可能根本不能裝的完好，會有安全隱患，同時出故障時也好辦，不會整個區域都沒電，減小影響