近幾年大米市場現狀及前景展望！

1、市場向好因素有基礎，價格上行有動因。

糧食價格的看好，首先最重要的一點就是產量，產量較上年增加，市場中糧食的可供量則將增多，業內人士對市場後期看空氣氛也會因此而增加，價格的上漲也難言，相反，糧食可供量下降，價格抬升則有了基礎性的保證，而現階段大米市場形式則屬於後者。

2、庫存數量下降，促進價格上揚。

3、需求數量有所增加，促進價格上行。

一方面，近年從中國大米的需求情況看，需求量除口糧消費的剛性增長外，工業和飼料消費也在持續增加。對稻米需求量增加起到了有力的促進作用，在稻米播種面積下降、產量降低，而消費量不斷增長的情況下，庫存則相應減少，這一系列的反應都為後期大米價格的一步步走高打下基礎。

綜合以上，眾多的利好因素都在為大米價上行創造基礎與條件，陳糧拋售對市場的衝擊，整體糧食價格下滑等等因素的阻礙，但時值年關歲末之即，優質米的需求量將會有所增強，加之促效應的現顯，短期內大米價格仍趨看好。

如何營銷才能在大米的市場競爭中異軍突起？這就必須從產品價格的層面轉向產品的價值層面。不一樣的大米才會有不一樣的價格，而良好的利潤空間，才有可能保證產品的品質和品牌的建立。因此將大米定位在高階市場，無疑是一條新出路。定位在高階意味的是高質高價，而對於價格做為競爭主導因素的大米市場，這又成了一個營銷的瓶頸。產品的高度決定產品的價值，要想消解價格障礙，就必需保證產品的高度，形成良好的價效比，讓消費者感到物有所值，因此，獨一無二的產品品質，完善貼心的服務，整合的營銷推廣正是突破這一瓶頸的三把利劍

高階大米的出路只有一條 找一個有公信力的人發起眾籌，在網路上推行產地定位、不定時公佈生長週期實際狀態以及提前預定銷量！做曲線推廣。

其次能買得起高階大米的並不多，如果所謂市場上的隔年陳米都能被衝擊，那你還是別進這行了！踏踏實實的開個糧油店做小買賣吧……

最後我很質疑你需要做的高階大米產地在哪，以及品種！別跟我說“天津小站稻”“五常”“富硒”等等一系列品牌，那不是高階（頂多屬於中端）即便你有這類大米也未必是真的，因為這裡面更假！以小站稻為例，原本進貢皇家的就那麼幾畝地，現在整個天津地區甚至小半個河北地區出產的都可以叫這名，其餘的我就不說了，你自己想吧。

總之:公信力+產品架構+保障執行人+高階營銷圈（或產品營銷圈）+優秀的營銷策劃=成功

現在我來告訴你最後的也是最直接的答案:高階的大米，在市場上是沒有定價的！你可以訂到180元/500克 也可以訂到10元/500克 這並沒有什麼意義，因為真正高階的大米，就不可能出現在市場上，最起碼這麼多年來國內市場上我就沒見過有這麼銷售的！