吃完大蒜出現的口氣不只是口腔散發的，很大部分是從胃裡上來的，先喝一杯牛奶，然後刷牙，再嚼一些幹茶葉，或口香糖

看到這個問題首先想到的是為什麼會有口味，自己也是給自己科普了一下。

經過科學家的潛心研究發現，大蒜之所以有味道是因為大蒜中含有一種叫做三硫丙烯的大蒜存在。因為這種大蒜素含有硫元素所以味道比較大。大家都知道含硫的化合物味道都比較大，比如臭雞蛋，還有人體每天都排出的氣體......

當生的大蒜被嚼碎時，蒜氨酸和蒜氨酸酶會發生強烈的發應產生這種大蒜素，相對應的產生味道。但是當大蒜被炒熟時就不會出現味道，是因為蒜氨酸酶在高溫下失活，自然就不會產品大蒜素了，也就沒有這種味道了。

我喜歡吃大蒜，但是平常跟同事、客戶打交道比較多，吃完大蒜有味道就很不好。所以最好的辦法就是不吃，實在想吃的話晚上回家吃。或者吃完大蒜後嚼幾粒茶葉或者口香糖，這種辦法也不能迅速的除去大蒜味，只是能減輕。

生活中，不少人都很怕吃大蒜，因為每次吃完，嘴裡都會有一股蒜臭味，久久不散。其實，我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的“剋星”，您不妨一試。 吃蒜後如何快速去臭味 [先測測我有沒有口臭] 牛奶：吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。 編輯提醒您：有些人會嘗試嚼口香糖或茶葉來緩解口氣，但還是不能徹底去除蒜味。在這裡，給大家介紹一個好方法：吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應，就可以有效去除蒜味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢嚥，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。 檸檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。 可在一杯沸水裡，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。 各位俊男美女，不開口的時候，儀表出眾的你可能是眾人矚目的焦點，可是當你一開口，可能馬上破壞別人對你的那一份嚮往……讓你口氣清香有妙方 柚子：性酸，味寒，可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒後口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。 金橘：性辛，味甘，具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗淨嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。 丁香又名“雞舌香”，在古代，它曾為治療口臭立下過汗馬功勞……丁香--讓你口氣清新怡人 蜂蜜：蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便秘引起的口臭頗有效。 山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。 茶葉：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。對進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，療效頗佳。