在法國生活多年，據我的觀察，法華人吃的是比較少的，至少比美華人，德華人，英華人和我們華人少。

法華人的飲食習慣和美華人太不一樣。比如說法華人很少吃工業化的速凍食品，他們寧願花更多的錢和時間，自己買菜做飯。因為他們知道那些工業化的食品，為了降低成本，會用便宜的原材料。為了長期儲存，會新增防腐劑。為了適合大眾的口味，添加了大量的食鹽，糖，油，還有其他說不清楚的東西。

美華人的家裡一般會有一個超級大的冰箱，裡面全是花樣繁多的冷凍工業食品。

還有，這幾年，法華人提倡晚餐少吃，吃得簡單一點。法國政府還提醒人們多吃蔬菜水果，題了一個口號，叫"每天五種蔬菜水果"。要是中午晚上各吃一個水果當甜點，各吃一到兩種蔬菜，就可以了。

法華人喜歡在吃飯的時候聊天，在家裡也是這樣。吃一頓飯要很長時間，因為說話和吃飯都要用嘴，大家說的多了，吃的就少了，而且還挺滿足。

另外，法華人是喜歡運動的民族，他們中的很多人每週都有幾次正規的運動訓練。什麼稀奇古怪的運動專案都有人喜歡，每個週末在法國的大小城市有各種運動不同級別的比賽。年紀大的人 ，會根據自己的身體狀況做一些簡單的運動。

吃的少，吃得精，多運動，這可能是法華人不胖的原因吧！

來法國已經2個多月了，雖然對法國吐槽無數，比如商場上廁所要錢，1歐元，相當於8塊錢；比如地鐵站能把人臭暈；比如經常罷工的交通；比如等個公交都能被偷……但是，法國有一點很值得學習的地方，就是法華人真的很愛運動。

不管是颳風、下雨、下雪，不管什麼天氣，不管是早上還是下午或者晚上，路上永遠有人在跑步，這對於我這麼一個完全動不起來的人來說，真的可以說是很堅強了。而且每天晚上都可以看到很多人進出健身館，很多甚至一看都是學生，已經開始很規律的健身的，個人感覺，這一點法華人做的確實比中國好一些。

我們公司中午大多數都是一起在食堂吃飯，這個食堂被他們成為“super”，其實是反語，因為吃的東西不咋樣，但是每次他們還是會點很多，不管男生還是女生基本可能都會吃我的2到3倍，而且通常主食都是炸薯條、炸土豆餅等等油脂很高，很容易長胖的食物，我身邊的同事還特別愛喝可樂，雖然都是“coca zero”，但還是會長胖吧，還有乳酪和餐後甜點，不知道是不是這一個食堂的原因，甜點是真甜啊，我本來就不太愛吃甜食，偶爾鼓起勇氣想嘗試一次，最多吃兩口就吃不下了，真的是太甜了。

辦公室還有幾個男同事，都是40歲左右，還會減肥，跑步、中午不吃飯等等，他們吃的時候確實挺多，但因為會有意識地減肥，比如跑步等，所以不太會長胖太多。

當然，我在法國也見到過跟電視裡一樣的卡通胖雕像似的人，真的一個人有我4、5個胖了，哈哈，當時也是震驚了，這個也是因人而異吧，想瘦就要控制嘴，邁開腿，這是真理。

首先，法國愛吃喝的胖的有很多，基本都是人到中年後，沒什麼時間鍛鍊，工作壓力又比較大，所以吃喝較多且容易發胖；而那些吃喝不胖的要麼是因為體質問題（你真不能不服...），要麼是他們勤加鍛鍊或者吃的不是那種高熱量不易消化的食物。