螃蟹，性味歸經性寒，味鹹，歸肝、胃經。有清熱解毒、補骨添髓、滋肝陰、充胃液的功效，屬於寒性之物。

而體寒、脾胃寒溼重之人多為陽氣不足，平時會覺得口淡、四肢不溫、進食寒涼食品後會出現不適、舌質淡胖有齒印等。本來就陽不足，若再食可滋補肝陰的螃蟹，則會更甚，故建議最好不要食用。

若想偶爾嚐鮮，可以配上醋、姜、蒜一起食用。醋的酸溫之性，配上辛溫的姜蒜，在起到殺菌去腥、提升食材鮮味的同時，更能中和魚蟹海鮮的寒性，從而保護我們的脾胃。

如果過量吃螃蟹的話是有可能導致體寒的，螃蟹在中醫上屬於寒性較大的食物，本身體質較差的女性，吃過量的螃蟹是可能會加大引起體寒的可能性的，過食容易引發腹痛腹瀉，可能加重體寒症狀。

雖然說吃螃蟹可能會導致體寒，但其實前提是需要達到多種條件，比如經常過量吃螃蟹、女性本身體質較差、吃螃蟹的同時吃其他寒涼食物、在經期吃螃蟹等等，女性適量的、採取正確的方式吃螃蟹是沒有問題的

而且螃蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪，以及維生素A、鈣、磷、鐵、硒等營養成分，適量食用螃蟹能夠補充營養，提高免疫力。

1.不可與柿子同食:柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，難以消化，會引發腹痛、腹脹、嘔吐等症狀。

2.不可與梨同食:梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃。

3.不可與羊肉同食：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作甩，且有礙脾胃。

4.吃完螃蟹不宜立即飲用冰鎮飲料:容易導致腹瀉。

5.吃螃蟹時不宜飲茶：茶水不僅會沖淡胃液，還降低了胃液的殺菌作用。

1、脾胃虛寒以及體質偏寒的人螃蟹性寒，女性不宜多食，尤其對於脾胃虛寒者來說，過食容易引發腹痛腹瀉。還有體質偏寒及宮寒的女性，吃螃蟹可能加重宮寒症狀。

2、老年人 因為老人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故螃蟹不宜多食。

3、有過敏史的人 一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會誘發過敏反應。

4、準媽媽和新媽媽們 孕婦和哺乳期婦女也儘量不要吃蟹，懷孕前四個月吃蟹容易導致流產，而哺乳期吃蟹則容易造成寶寶面板過敏、溼疹和腹瀉，甚至誘發寶寶免疫系統疾病。

5、特殊時期的女性 女性月經期間，不宜吃生冷和刺激性食物，而螃蟹屬陰，性奇寒，吃多了會導致全身發涼，此外經期食用螃蟹、田螺等食物，會刺激子宮和輸卵管，加劇收縮，導致痛經症狀加重，所以不宜在經期食用。