成份不同硒酵母片：硒酵母酵母片：每片含乾酵母0.3克（以乾酵母計）。輔料為：蔗糖、碳酸鈣、硬脂酸鎂。2.適應症不同硒酵母片：補硒藥。適用於低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。酵母片：用於營養不良、消化不良、食慾缺乏及B族維生素缺乏症。3.規格不同硒酵母片：50μg(以每片70mg含硒酵母量計)酵母片：0.3克（以乾酵母計）4.不良反應不同硒酵母片：尚不明確。酵母片：過量服用可致腹瀉。營養酵母菌同其它活的有機體一樣需要相似的營養物質，像細菌一樣它有一套胞內和胞外酶系統，用以將大分子物質分解成細胞新陳代謝易利用的小分子物質，屬於異養生物。酸度酵母菌能在PH值為3.0～7.5的範圍內生長，最適PH值為4.5～5.0。水分像細菌一樣，酵母菌必須有水才能存活，但酵母需要的水分比細菌少，某些酵母能在水分極少的環境中生長，如蜂蜜和果醬，這表明它們對滲透壓有相當高的耐受性。溫度在低於水的冰點或者高於47℃的溫度下， 酵母細胞一般不能生長，最適生長溫度一般在20～30℃。氧氣酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生長，即酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧的情況下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長較快。在缺氧的情況下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。用途最常提到的酵母為釀酒酵母（也稱麵包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自從幾千年前人類就用其發酵麵包和酒類，在發酵麵包和饅頭的過程中麵糰中會放出二氧化碳。因酵母屬於簡單的單細胞真核生物，易於培養，且生長迅速，被廣泛用於現代生物學研究中。如釀酒酵母作為重要的模式生物，也是遺傳學和分子生物學的重要研究材料。酵母菌中含有環狀DNA－－質粒，可以用來作基因工程的載體。