廚師行業是目前最穩定的職業之一，吃飯大過天，每個人每天都離不開吃。逢年過節更是大吃特吃，經常聽到有朋友說該減肥了，過年胖了幾斤啦。只是很多人只是嘴裡說說而已，很少見付諸行動，並且收到效果的。

說廚師是光棍聚集地並不正確，這個只是表像。題主可能是看到後廚清一色都是男人，想當然以為單身人士多吧。其實真相不是這樣，很多男性廚師都是和小廚一樣，有家庭的。小廚愛人小女還是麵點師傅，帶出了不少徒弟，個個都能獨當一面。

小廚工作過幾間酒店，大排檔，廚師，特別是男廚師很少單身，未結婚的大都有女朋友。現在的女生精著呢，找一個廚師做丈夫，可以省去很多做菜的麻煩。至少丈夫不會做出難以下嚥的飯菜。

不過在年節，廚師是很辛苦的，在大家吹著空調，喝酒吹水時，後廚裡廚師正在揮汗如雨，爭分奪秒的炒菜。而且是開弓沒有回頭箭，只要一站上灶臺旁，不炒完最後一個菜，是沒有時間喝口水，更別提休息一下了。

因為人有錢了得瑟了看不起廚師了，因為條件好了不是以前物資匱乏沒得吃的年代了。都忘忘根忘本了。任何人再牛再狂他也要吃飯，那都離不開燒菜做飯的人。在國外，廚師是受人尊重的高薪職業！是對服務的認知和尊敬！現在，我們身邊到處可以看到因為吃到“東西”而發飆甚至鬧事的，試問你在家吃飯吃到“東西”時，你會這樣對待為你燒飯菜的父母妻兒嗎？你不也是默默的棄之嘛。因為缺了人心缺了德！

掙得少，按平均工時算，時間少不自由，沒保障啥保險沒有，學歷低跟不上社會發展和高知女性沒有話題，太低俗的又看不上，到社會上發現當初學校的書呆子比自己都牛逼

武漢名小吃一面窩，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是線上的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 原材料的選擇，米、黃豆、調料、油；獨家配方比例；磨漿機的選擇與除錯；根據氣溫調節磨漿米漿； 炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以瞭解一下。以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。關注我主頁影片。

廚師是個藍領職業，這沒錯。這是一個種種原因，導制低學歷的人。一種權益的職業選擇。

相比較而言，廚師沒有工地上那麼辛苦。也不用在廠裡面要上夜班。不管咋樣，也餓不著。於是廚師成了一部份人的選擇。

但廚師的整體工資水平與工廠相差無幾，工作也不穩定。這也是導制廚師光棍多的一個原因。到處流浪，哪能安心談戀愛呢？