牛蒡歷史久遠，原產於中國，後傳到日本。別名叫大力子，從這個名字，不難得出，牛蒡是一種滋補功效非常好的食品，可以與人參相媲美。那麼，? 西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外，還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。《本草經疏》稱其為“散風除熱解毒三要藥”。《本草綱目》稱其“通十二經脈，洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。中國《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理作用概括為：有促進生長作用;有抑制腫瘤生長的物質;有抗菌和抗真菌作用。 牛蒡是最適合血壓高的人食用。我們都知道高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高。而牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉匯入尿液並排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。 以上就是對“?”做出的全面解答，希望可以幫助您。 網上購藥就選康愛多，康愛多藥店是透過國家藥監局批准的合法網上藥店，藥品質量有保證，最大程度保護消費者權益，購買放心藥，就來康愛多。

牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人參媲美，它是一種營養價值極高的保健產品，它全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵，等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高２８０倍。

它能防止便秘，降低膽固醇，對高血壓和直腸癌有良好的預防作用。