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  • 1 # 使用者364651256228734

    可以。萵筍和蘿蔔都是利於人體健康綠色健康食品,萵筍被稱為是千金菜,而蘿蔔則被稱為是小人參,二者同吃更是能夠起到很好的食補作用,兩者都是爽口菜,吃了能夠開胃、助消化,二者都是寒性,富含維生素同吃可以下火,治療口腔潰瘍等上火症狀。萵筍含有多種礦物質、維生素、微量元素、纖維素,能補充人體所需營養,白蘿蔔富含維生素、膳食纖維、木質素,能夠開胃消食,潤腸通便,二者同吃能增強人體免疫力,起到一定的抗癌防癌作用,胃口不好的人吃萵筍白蘿蔔涼拌菜能夠有效地開胃,胃中食物不容易消化者也可以吃萵筍蘿蔔涼拌菜來助消化、清腸胃,有助於人體排除毒素,起到一定的美容養顏瘦身的效果。擴充套件資料萵筍葉的營養價值:1. 萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。2. 萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。3. 萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。萵筍葉的功效作用:1. 通水利尿常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效,這就能減少對心血管的壓力,適宜高血壓和心臟病患者食用。2. 增進食慾食用萵筍葉可以有效的提高消化系統的功能,能增進食慾刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能,對風溼性疾病和痛風等疾病能起到預防作用。3. 鎮定消暑萵筍葉中的有效成分能起到具有鎮靜的作用,常食萵筍葉可以舒緩情緒,有助睡眠。

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