吃菠菜的好處：吃菠菜能預防痔瘡。菠菜中含有大量的粗纖維，它們進入人體腸道以後，能加快腸道蠕動，能促進大便生成和排出，平時經常食用也可以預防痔瘡和便秘以及肛裂等多種疾病的發生。另外菠菜還是一種可以補血的食材，它含有的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，可以補血，也能讓人們的貧血症狀緩解。吃菠菜能保護視力。菠菜中含有一些胡蘿蔔素，這種物質進入人體以後會轉化與維生素A，能預防視力下降也能減少一些眼科疾病的發生，另外菠菜中還含有多種微量物質，能促進人體的正常代謝，避免血液凝結，平時多食用菠菜能有效減少中風的發生。吃菠菜的壞處：其實菠菜本身對人體並沒有什麼害處，但是它卻不能與高鈣類的食品一起食用，特別是豆腐和牛奶等食品，因為這些食品中的鈣與菠菜中的草酸相遇以後，會轉化成人體不能消化的物質，這些物質在人體內積存以後，就會形成結石，危害人體健康。擴充套件資料：菠菜營養豐富含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素等營養元素。具有通腸導便、防治痔瘡，補鐵補血，促進生長髮育的作用。菠菜中含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘等症等有很好的改善和治療作用。菠菜和螺旋藻一樣都有含有大量的維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素，能夠為人體提供豐富的營養物質，促進人體的發育。另外胡蘿蔔素可以在人體內轉變為維生素A，能維護視力和上皮細胞的健康，增強人體的免疫能力；如果鐵性貧血症，那麼可以吃些菠菜，它所含的鐵元素會很好的改貧血症狀。另外菠菜還具有清潔面板延緩衰老的作用。據研究表明，菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，可以增青春活力。對於身體虛弱、面色灰黃、腸胃不好的人，可以感慮吃些菠菜。值得注意的是菠菜和豆腐最好不要一起食用，因為它們在一起容易生成草酸鈣，從而不利於人體吸收，吃起來也很澀，不潤滑。參考資料：
春季吃菠菜好處多 注意5禁忌--人民網
吃菠菜的好處：吃菠菜能預防痔瘡。菠菜中含有大量的粗纖維，它們進入人體腸道以後，能加快腸道蠕動，能促進大便生成和排出，平時經常食用也可以預防痔瘡和便秘以及肛裂等多種疾病的發生。另外菠菜還是一種可以補血的食材，它含有的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，可以補血，也能讓人們的貧血症狀緩解。吃菠菜能保護視力。菠菜中含有一些胡蘿蔔素，這種物質進入人體以後會轉化與維生素A，能預防視力下降也能減少一些眼科疾病的發生，另外菠菜中還含有多種微量物質，能促進人體的正常代謝，避免血液凝結，平時多食用菠菜能有效減少中風的發生。吃菠菜的壞處：其實菠菜本身對人體並沒有什麼害處，但是它卻不能與高鈣類的食品一起食用，特別是豆腐和牛奶等食品，因為這些食品中的鈣與菠菜中的草酸相遇以後，會轉化成人體不能消化的物質，這些物質在人體內積存以後，就會形成結石，危害人體健康。擴充套件資料：菠菜營養豐富含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素等營養元素。具有通腸導便、防治痔瘡，補鐵補血，促進生長髮育的作用。菠菜中含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘等症等有很好的改善和治療作用。菠菜和螺旋藻一樣都有含有大量的維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素，能夠為人體提供豐富的營養物質，促進人體的發育。另外胡蘿蔔素可以在人體內轉變為維生素A，能維護視力和上皮細胞的健康，增強人體的免疫能力；如果鐵性貧血症，那麼可以吃些菠菜，它所含的鐵元素會很好的改貧血症狀。另外菠菜還具有清潔面板延緩衰老的作用。據研究表明，菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，可以增青春活力。對於身體虛弱、面色灰黃、腸胃不好的人，可以感慮吃些菠菜。值得注意的是菠菜和豆腐最好不要一起食用，因為它們在一起容易生成草酸鈣，從而不利於人體吸收，吃起來也很澀，不潤滑。參考資料：
春季吃菠菜好處多 注意5禁忌--人民網