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1 # 小點卡
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2 # pzyyo24296
早上吃月餅。可以補充上午所需的能量,也不易發胖,患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間,否則可能會增加血栓的風險。有些人不能吃月餅。對於糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月餅時須相當謹慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石症患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。不能過多吃月餅。因為月餅含有很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重還會引起腹瀉。另外,還會影響食慾,導致食慾不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時候要適量,避免影響腸胃功能。
■高脂肪月餅:肝膽不好您可別吃 典型代表:蓮蓉月餅、蛋黃月餅 蓮子性甘味平,善補脾胃,養心腎清心火,有寧心安神、補腎固精功效;蛋黃,味甘性平,滋陰潤燥,安心神益脾胃。 醫生提醒患有心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結石、膽囊炎、胰腺炎的人不要食用這類月餅。因為這類人群進食月餅後,血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高,血液變得更加粘稠。而患有膽囊炎和胰腺炎的人,吃月餅容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎再度復發;而膽結石病人吃月餅後,會刺激膽汁,易引起疾病發作,特別是青少年膽結石患者吃月餅後,可引起急性胰腺炎。另外,即使其他人食用,一次也不要吃太多,一次吃1/4就行了。 ■高糖月餅:牙口不好越吃越痛 典型代表:五仁月餅、豆沙月餅 雖然五仁月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等堅果樣樣都是好東西,而豆沙的原型紅豆和綠豆也都是營養極高的食品,但由於這類月餅在製作過程中都放了大量的蔗糖,張海平提醒患有糖尿病、胃腸道疾病的和齲齒的人不要食用。這是因為糖尿病人吃了會使血糖升高;而胃腸疾病的人進食月餅後,可使胃酸分泌增多,對胃腸癒合極為不利;患有齲齒的人在食用月餅後,還會引發牙髓炎,使疼痛加劇。