大家好，我是白菜，我在家電行業工作6年，對於咱們家裡的大小家電非常熟悉，以後有關家電方面的問題都可以來問我。

很多人看到別人曬自己用烤箱做的烘焙點心都沒忍住，也跟風買了烤箱。殊不知，一入烘焙深似海！

其實，家裡的微波爐都可以做一些簡單的點心、小餅乾、披薩。當然，它還能烤魚。

一、食材準備

鯽魚一條、醬油、料酒、花椒、姜、蒜、蔥、香菜、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、十三香、鹽、雞精、香油、油辣子、蜂蜜（一點點）、八角

二、醃魚去腥

先把魚打整乾淨，然後在魚上劃上幾刀，加料酒、鹽、胡椒粉、花椒，塗點醬油在魚上，把生薑切片放在魚肚子裡、魚鰓、魚尾巴醃一下，去腥。

三、調醬汁

醃魚的時候可以準備等下要用的作料

1、一點點蜂蜜+香油 混合

2、另外拿個碗放入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、十三香、雞精、香油、油辣子、鹽（吃得淡的話可放可不放）、姜蒜沫

四、預烤

魚醃好了後，把蜂蜜和香油混合塗在魚表面，放到微波爐中高火烤一分鐘，烤完後拿出來翻個面繼續再烤一分鐘。

五、翻烤

經過上面一步的預烤之後，把蒜瓣均勻鋪在魚肚子上，先在一面淋上調好的醬汁，放進微波爐高火烤一分鐘。

然後取出來翻面，鋪蒜瓣澆汁，放進微波爐高火一分鐘。取出來，烤魚就出爐了！