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  • 1 # 粵西鄉村妹

    冬瓜含有大量水分和維生素C,含糖量少,有利水化痰,清熱解毒。消肥降脂,益壽美容,是夏季消暑解熱的佳菜。還可以加工冬瓜糖、冬瓜幹、糖漬蜜餞,深受廣大人民的喜愛。尤其在我們南方廣東農村,普遍廣大種植。

    冬瓜生長旺盛,耐熱喜光、喜高溫,所以一般要到4月旬才定植。冬瓜生長最適合溫度為20~32度,低於15度生長慢,授粉不良,坐果困難。冬瓜種子發芽溫度最好保持在30~33度。冬瓜苗期需要溫度較高,床溫應達30度,溼度也要大。苗期要40至50天,長到3~4片真葉時必須定植。

    冬瓜,我們一般採用爬地栽培。選擇土層深厚,保水保肥,排灌方便的土壤。用農家肥作底肥,平畦種植。栽植畦寬0.5至0.7米,爬蔓畦寬2.5米左右,每畦栽一行。在延畦中間或株間,套種些青椒、四季豆、姜、芹菜、韭菜等矮生蔬菜。通風透光良好,能改變小氣候溫溼度狀況,能增加收入同時,對高產穩產有良好作用。

    冬瓜需肥較多,結瓜後因養分流向果實,如果頂葉“散泡”,就要及時追肥。爬地栽培的,當蔓長0.5至0.8米時壓蔓。壓蔓後澆一次透水,隨水追施些尿素,促使植株生長。經常保持表土溼潤,滿足植株對水分的需要。高溫乾旱季節,可以在根部覆土和蓋些草降溫,保護根系生長。

    冬瓜在同一植株上,分別長有雌花和雄花,花朵下面有小瓜胎是雌花,沒有的是雄花。一般新開雄花再開雌花,雌花開花在每天上午露水乾後,晴天在7至9時,陰雨天延遲到10時。24小時後凋謝,失去發芽授粉能力。由於雌雄花開時間不同,或雄花數量不足,自然授粉不上,或因氣溫低降雨多時候,昆蟲少運動不利於授粉,坐果差時就要進行人工輔助授粉。進行授粉受精能力最強時期,就是盛開鮮花時期,所以應當選擇此時進行人工授粉為好。

    人工授粉選擇在無雨天,早上9點至11點進行。此時雌花剛開放,柱頭上的黏液多,容易粉粘住。選花朵展開均稱,花朵下部瓜胎沒損傷,絨毛疏密實當的雌花,進行授粉。採摘當天開放的花粉較多、顏色鮮的雄花進行授粉。授粉時候小心不要擦傷幼瓜的絨毛,而影響造成冬瓜黃萎、落果。人工輔助授粉可以使坐瓜率高,而且冬瓜長的均勻,籽粒整齊飽滿。所以人工授粉是增加產量的最好方法。

    冬瓜植株有良好的營養生長,才能保證雌花正常發育正常坐果。營養生長弱,光合產物少不利於坐果,生長過旺也影響坐果。在冬瓜坐果前要節制水肥。坐果後才繼續供給水肥,採用主蔓打頂,抑制生長可促進坐果。

    大型種冬瓜每株留1~2個果實為好。第一個瓜坐果率低,多發育不良,一般以留第二個瓜為好。為了提早結果,可以在4葉期用300毫克/升乙烯利噴灑,落花嚴重的話,採用人工輔助授粉。

    做好害蟲防治。影響坐果的害蟲有瓜實蠅和瓜馬。在冬瓜開花後,用50%樂果乳油800~1000倍液,每隔3~4天進行噴霧防治。

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