我是《粵港燒臘論壇》，今天分享：“地區不同口味不同，解鎖吃廣式燒鵝新姿勢”。

要問中國的吃貨哪裡多，非廣東莫屬。天上飛的，地上走的，水裡遊的，一到廣東人手裡就是一道美食，吃法講究，花樣百出。幾年前網路上就有那麼一道梗：廣東人吃福建人。當然，這只是一個笑話，但是不可否認廣東人的食譜真的很豐富。

我給大家分享一下廣式燒鵝，廣式燒鵝在廣東人的食譜一直都是排在最前面的幾個之一。街頭小巷每走幾步就是一個燒鵝店，逛街逛累肚子餓就隨便找家燒鵝店大飽一頓，想想就好愜意。價格有點小貴也算物超所值吧！吃起來美味又健康。

廣東人吃燒鵝，講究的是燒鵝本身帶有的清香，甘香酥脆的表皮，醇厚鮮香的鵝肉，夾著天然的調料和著味，吃起來甭提多過癮。燒鵝的流行，讓很多人跟風開起了燒鵝店，一些外行的還一味的強調香氣，說什麼不飄香客人不喜歡，還有的過分要求所謂的十里飄香。

其實這只是個人的想法，有的人喜歡香精濃香，也有喜歡五香味濃重的，不過大多數客人，尤其是廣東老食客都喜歡燒鵝天然的清香，吃起來自然，百吃不膩。

感謝邀請，不瞞你說，本人沒吃過廣式燒鵝，更不會燒鵝的味道妄加指正，只能是從我自己的角度來給個建議，自古道蘿蔔白菜各有所愛，五香味有五香的獨特，清香有清香淡雅，如果你喜歡獨特的可選五香，如喜歡淡雅的可選清香的，無論那種味道的都可以邀友倒上幾杯小酒，品著美味的烤鵝，敘舊情，談天地也是一件人生美事，大家覺得哪？