500克全麥粉加10克白糖、10 克酵母，兩個雞蛋，一盒純牛奶，加溫水揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，揉成長條型做成均勻的小餅，平底鍋放油，煎兩面金黃即可

1

準備好用料：全麥麵粉500克，清水350克，鹽適量，食用油適量。

2

全麥麵粉加入清水揉成麵糰，靜置30分鐘，讓麵糰鬆弛。

3

鬆弛好的麵糰取出，擀成長方形。灑上食用油和鹽，塗抹均勻。

4

把麵皮短邊作為起點，捲起，卷好的面卷，兩頭封口。

5

面卷分成大小均勻的3個面劑子，兩頭封好口。

6

取一個面劑子擀成圓餅。

7

平底鍋燒熱，放入麵餅，一面煎烤3分鐘，看到麵餅邊緣變色，即可翻面。

8

翻面後，加入少量食用油，再小火烤2-3分鐘，再次翻面，這樣重複一次即可。

以上就是關於全麥烙餅怎麼做的介紹了，透過以上的可以看出，其實做全麥烙餅是不難的，要是喜歡吃的朋友，可以自己動手做一做。