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  • 1 # 這名字挺不錯

    牛奶+蜂蜜同食的益處 。在日常生活中許多老百姓將蜂蜜加到牛奶中同食,這種做法是具有一定科學道理的,那麼讓我們來分析一下牛奶和蜂蜜同食的好處。

    1,從提供能量的角度來看:牛奶儘管營養價值較高,但能量含量僅為61千卡/100克,而蜜蜂能量含量為321千卡/100克,如果早餐牛奶喝得較多會有脹感,但因能量密度較低,不利於維持整個上午的工作,而蜂蜜和牛奶搭配食用,能起到最佳的互補效果,向人體提供較高的能量,所補充的維生素,氨基酸,礦物質等健康物質也更全面,可以讓人整個上午都精神充足,對於兒童青少年而言則有益於上午的課業的學習。當然早餐還應加些穀類及其它食物,前任德國總理施羅德曾向媒體透露,他的標準早餐為:牛奶+蜂蜜+麵包。

    2。蜂蜜中的有機酸如山梨酸,檸檬酸等可以促進牛奶中無機鹽的吸收,包括鈣,鐵,鋅等的吸收,有利於預防中老年人的骨質疏鬆,促進兒童青少年的生長髮育。另據美國研究報道,用牛奶加蜂蜜可以治療兒童的貧血,這是因為蜂蜜彌補了牛奶中鐵含量較低的缺點,同時鐵吸收率也提高的原因。

    3。蜂蜜中含有酯酶,蛋白酶,蔗糖酶等,可以促進牛奶中蛋白質和脂肪的吸收。

    4。蜂蜜中B族維生素和維生素C的含量較高,彌補了牛奶中含量相對較低的缺陷,使營養更加合理,更有利於人體健康。

    5。蜂蜜酸甜味可以改善牛奶的風味,口感適宜。

    6 。牛奶+蜂蜜可以緩解甚至去除女性的痛經:牛奶中豐富的鉀(123㎎/100g),而蜂蜜中含有豐富的鎂(20mg/100g,牛奶中為8mg/100g),鉀對神經衝動的傳導,血液的凝固過程起重要作用。它能緩解痛經的作用。

    7。其它:中國傳統醫藥角度及民間將牛奶和蜂蜜混合飲用還有許多其它作用,如促進睡眠,治療便秘,治療兒童夜間咳嗽,緩解咽喉炎症狀,現在許多女性更有將牛奶和蜂蜜加珍珠做面膜美容的,

    總之牛奶加蜂蜜,能起到最佳的互補效果,營養更加全面,並能調養機體機能,是1+1>2的黃金搭檔.

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