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  • 1 # 使用者5002100833645

    有好處的

    1、花生皮中的成分對人體是很有好處的,對絕大部分人是沒問題的,具體原因“紅皮含有 豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維蛋白的溶解,促進骨髓製造血小板而縮短出血時間,並且有提高血小板的質量,加強毛細血管的吸收性,調節凝血因子缺陷等功能。”也說,“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。

    2、另一方面,對於血液黏稠度高的人來說,就沒什麼好處了,反而會增加心腦血管疾病的風險。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”,在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好採取別的補血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。 拓展資料: 花生衣(Arachis hypogaea Linn.),又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮,含有豐富的營養成分,並有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應用。 中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。 :-花生皮

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