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  • 1 # 老梁話三農

    糯玉米和普通玉米怎麼區別?這個問題問得非常好,因為我經常去逛菜市場的時候都會糾結這個問題,很多人都把玉米分為三種一種是糯玉米,一種就是甜玉米,另外一種就是很普通的玉米。

    我比較喜歡吃甜玉米,甜玉米蒸熟很好吃,很香甜,而糯米玉米蒸熟口感就不一樣了,會有很多澱粉味,不甜,所以吃起來就沒胃口,對比一下香甜可口甜玉米和沒什麼口感的糯米玉米你會選擇吃哪種?

    一般糯玉米比甜玉米營養價值更高,所以吃糯玉米除了口感不好意外,好處都會大於甜玉米。

    有一種糯玉米很容易分別,就是那種白色的或者白色和紫色混合的,還有一種糯玉米跟甜玉米很像,外表基本看不出來,都是黃色。

    然而讓人糾結的是不管是糯玉米還是甜玉米,外表都非常的光滑,玉米粒排列整齊,而普通玉米一看就是歪瓜裂棗的排列,一對比就很不漂亮的那種。

    所以觀看外表區分糯玉米和甜玉米就比較困難了,可以試著掰一個玉米粒嚐嚐就知道了,甜玉米有股甜味,糯玉米沒甜味的哦。希望的我回到能幫到你。

  • 2 # 種黏玉米的小農人

    普通玉米,叫商品糧,他是大糧,國家重要的儲備物資,重要性可想而知,營養都知道,糯玉米屬於經濟作物,玉米變異品種,原產中國,營養比大玉米稍微高一些,顏色有四種,黃的,白的,花的,紫黑的,口感不同,營養成分稍微不同,最近糯玉米市場認可度高,行情不錯,很多人懷疑甜糯玉米是轉基因的,事實不是,玉米從外國傳到中國,發生基因變異,變成糯玉米,為什麼糯玉米會有甜味,這個從選種和種植地區,施肥,都能控制甜度。水果甜玉米,肯德基那種,屬於水果玉米,我不太懂,不好評價,但因為市場認可度高,價格也比較高,據說不好種,我是做糯玉米的,沒太研究水果玉米,因為不適合在我給龍江種植

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