不一定要三餐，記住，要少食多餐。。但是不要刻意改變老人的生活習慣~　　下面列舉一些營養易消化的食品：　　易消化的食物有：水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、各類蛋、魚等等　　助消化的食物肯定易消化，如山楂、籮卜、湯菜等　　酸奶,稀粥,魚湯,肉湯有營養，易消化　　松花粉、螺旋藻有營養少雜質，還有利於傷口癒合。還要注意富含纖維類食物的攝入，有利於腸子蠕動（莖葉類和薯類）。　　易消化的高蛋白質、低脂肪、高維生素和富含鐵質的食物有;綠色蔬菜類、菠菜、纖餅、芹菜、黃豆製品、香菇、黑木耳、猴頭菇、蘋果、　　平時老人應注意的一些問題：　　一： 老年人的飲食特點：　　一、不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。　　二、不貪精。老年人長期講究食用精白的米麵，攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘。　　三、不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。　　四、不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔。同時，還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。　　五、不貪飽。老年人飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。　　六、不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負擔。同時，老人多飲酒，還易導致肝硬化。　　七、不貪鹹。老年人攝入的鈉鹽量太多，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。　　八、不貪甜。老年人過多食甜食，會造成功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮及消耗胰細胞，不利於身心保健。　　九、不貪遲。三餐進食時間宜早不貪遲，有利於食物消化與飯後休息，避免積食或低血糖。　　十、不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激，還易罹患胃癌、食道癌●食物的種類宜雜　　二： 可以選擇的食物如下：　　少吃多餐，加添高營養小食如花生醬麵包、豆腐 花、腐竹?蛋糖水等。　　選用天然調味料如姜、蒜、果皮等及不同顏色的食物配料如粟米、甘筍等來增加?菜的色香味。　　多選吃加添了魚肉、碎肉、豆腐、蛋花、薯仔、幹豆等材料的高營養粥、粉、面、湯水或羹，並鼓勵飲湯時連湯渣一起進食。　　餐單例子：淮山芡實扁豆豬湯　　眉豆木瓜豆腐魚尾湯　　蕃茄薯仔肉碎湯　　蛋花粟米豆腐羹　　生菜絲碎肉粥　　時菜魚片湯米　　至於手腳的關節會疼痛，有多方面的原因。。在這裡不便妄加猜測，建議去醫院做一下比較詳細的檢查~~　　祝老人健康！！