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  • 1 # 尚武菌

    我是尚武先生,我來回答。

    是的,給老人祝壽要送壽桃,中華民族有尊老愛老的傳統,家裡老人大壽必定會全家以及親戚朋友歡聚一堂,為其祝壽。而壽宴上必不可缺的就是壽桃了,若無鮮桃,就會用麵粉蒸的壽桃來替代。

    關於送壽桃祝壽的習俗還和戰國的軍事家孫臏有關。相傳孫臏年少時就離家拜鬼谷子為師,學習兵法。有一年五月初五,孫臏忽然想起那天是老母親的六十大壽 而自己離家已經十二年,從未膝前盡孝,十分愧疚。師父鬼谷子知道後,就拿了個桃子讓他回家為母親祝壽。孫臏回家後,其他兄弟都準備了豐厚的祝壽禮品,而孫臏只能給滿頭白髮的母親送上那個桃子。而老母親最心儀的卻是這個桃子,接過來立馬就咬了一口。此時,奇蹟發生了,老母親的白髮忽然變黑,精神抖擻,容光煥發,看起來好像一下子年輕了二十歲。眾人看了之後都驚歎不已。後來,人們回去紛紛效仿,壽桃也成為壽宴上的必備品。 在古代典籍中,桃子一直是傳說中的仙果,吃了可以延年益壽, 得道昇仙。《神農本草》上說:“玉桃服之,長生不死。”《神異經》中也有這樣的記載:“東方有樹,高五十丈,葉長八尺,名曰桃。其子徑三尺二寸,和核羹食之,令人益壽。”這裡所講的就是一棵能使人延年益壽的桃樹,不過這棵桃樹慢慢地演變成了大家耳熟能詳的西王母蟠桃樹。

    《太平廣記》卷三引《漢武內傳》載:“(七月七日,西王母)以(仙桃)四顆與帝,三顆自食。桃味甘美,口有盈味。帝食輒收其核,王母問帝,帝曰:欲種之。’王母曰:此桃三千年一生實,中夏地薄,種之不生。’帝乃止。”自此蟠桃就成了長生之果的象徵。在《西遊記》中就有王母娘娘開蟠桃盛會的一節。三月三日為王母娘娘生辰,這天,王母要大開蟠桃會,並邀請眾神仙來參加,共享蟠桃。她種的三千年一熟的桃樹,人吃了體健身輕,成仙得道;六千年一熟的桃樹,人吃了霞舉飛昇,長生不老;九千年一熟的桃樹,人吃了與天地同壽,與日月同庚。而孫悟空當時還只是個小小的弼馬溫,沒資格參加這場盛宴,所以才有大鬧蟠桃會的情形。

    桃子本身甜軟,適合老人家食用,且含有豐富的纖維和維生素E,具有抗氧化抗衰老的作用。在水果中,老人家會偏愛桃子,也許正和桃子於是壽宴必備品有關。而鮮桃不是一年四季都有,在沒有鮮桃的時節,人們就用米粉或麵粉捏成桃形,裡面包入軟糯易食的豆沙、棗泥椰蓉等餡料,桃尖上塗上紅色,蒸成壽桃,敬獻給壽星。

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