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  • 1 # 使用者2304039114799

    我們建議1歲以內不要加鹽,1歲以後也不用刻意加鹽。

    為什麼呢?

    《中國居民膳食營養素參考攝入量(2016 版)》指出:7~24月齡嬰幼兒的鈉的攝入應不超過350~700mg/d,相當於0.9~1.8g鹽。此時嬰幼兒的腎臟、肝臟等各種器官還未發育成熟,過量攝入鈉可能會增加腎臟負擔。

    1 g 鹽 = 400 mg 鈉,因此,寶寶 1 歲以前鈉的攝取,完全可以從母乳、配方奶以及自然食物中獲取,如果額外給寶寶吃鹽,給寶寶帶來的危害真不少。

    寶寶太早吃鹽的不良影響

    1、易挑食、偏食

    過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差,以後的飲食習慣可能會對調料、新增劑的口味產生依賴,易挑食、偏食。

    2、影響吃奶

    鈉攝入過多,寶寶就會覺得渴,想喝水,而喝水喝太多會導致身體浮腫,又佔肚子,這樣寶寶吃奶吃飯就會受到影響。

    3、影響鋅、鈣的吸收

    高鹽飲食還會影響對鋅、鈣的吸收,易導致缺鋅、缺鈣,影響智力和體格發育,甚至會造成寶寶免疫力下降。

    4、患上高血壓以及心血管疾病

    已經有明確的研究表明,在寶寶食物中過早新增食鹽,會使寶寶未來患高血壓的機率大大提升!世界衛生組織早就強烈建議成人和兒童減少鈉攝入量,以控制血壓。可見鹽吃多了,不要說寶寶受不了,對大人身體也是沒好處的。

    所以,不要讓寶寶太早吃鹽!寶寶在三歲以前,能不加鹽就不加鹽,雞精、味精這類調味品也不要放。

  • 2 # dadazhu1

    根據中國營養學會推薦,6個月內,嬰幼兒的鈉攝入在200毫克左右,換算成食鹽為0.5克。母乳或配方奶粉,以及嬰幼兒自身代謝的儲存,就能提供生長所需的足量鈉,不用額外新增。到了一歲以後,孩子的飯菜中可以適當地加點鹽,但新增的總量需要嚴格控制,一天不能超過1克。

    同時,人體對鹽的需求量有限。6個月以前,寶寶的消化、腎臟功能不健全,過多攝入鹽會加重腎臟負擔。此外,家長還要少往孩子飯菜新增味精、雞精,因為這些產品裡也含有大量的鈉。此外,餅乾蛋糕等孩子喜愛的零食中也屬於“隱藏”的高鹽產品,家長要讓孩子少吃。

    擴充套件資料:

    要想讓孩子遠離“重口味”,保持“輕口味”。家長在餵養寶寶時一定要注意,不要將大人的飯菜給寶寶品嚐。

    要讓孩子吃得香,關鍵不在於放調味品,而要掌握食物製作技巧和營養知識。多采用蒸、煮、燉、煨,不宜採用油炸等方式。口味以清淡為好,不用或少用調味品,做到色、香、味俱全,從感官上吸引孩子。

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