黃芪是生長在地裡的藥材，採收後要進行加工，炮製後才能入藥，如果不專業的人去收割會破壞藥性，所以需要醫學方面的專業人才，而在加工時還要注意方式方法，避免工序不對影響藥效等，那麼黃芪的加工方法是什麼呢?講到加工的方法則要從收割開始，收藥材裡要注意根、須等，收好後要晾曬，最後是切片加工，均要合理的安排才行。

一般2-3a採收，生長年限過久可產生黑心，影響品質。一般9月中下旬採收為佳。用工具小心挖取全根，避免碰傷外皮和斷根，去淨泥土，趁鮮切去蘆頭，修去鬚根，曬至半乾，堆放1-2d，使其回潮，再攤開晾曬，反覆晾曬，直至全乾，將根理順直，紮成小捆，即可供藥用。質量以條粗、皺紋少、斷面色黃白、粉性足，味甘者為佳。正常年份每667平方米可產幹品300kg左右。

1、清洗、浸潤用清水清洗淨黃芪表面泥土後，放入太陽能曖房內悶潤1-3天，黃芪含浸潤水份為7～8%，取出待用;

2、壓制將浸潤水份黃芪條壓扁;

3、包皮把當歸壓扁後，用刨刀將黃芪兩面表皮刨乾淨;

4、壓二道芪條把刨皮後的黃芪原料壓寬;

5、刨邊皮將壓過二遍後的黃芪條用刨刀刨去兩邊邊皮;

6、開片將刨邊皮後的黃芪用刨刀刨片，黃芪長度標準統一為15-17cm;不達標為馬耳片;

7、整理把所開的長片、馬耳片兩頭用剪刀剪成橢圓形，芪渣不能超過7%，將正品和碎片嚴格分開;

8、烘乾把整理好的黃芪飲片分類放置烘箱烘乾，烘箱溫度控制在70-80℃以內，持續乾燥半小時、每10分鐘排溼一次，直至乾燥，乾燥後的飲片水分應控制在11.0%以內;

9、分等將不同寬度黃芪分等，揀出殘片、爛片及雜質，並分裝;

10、裝箱裝箱時正品飲片要鋪平壓實，經檢驗定量合格後在箱外貼好標籤，封箱後入庫。