吃豬頭肉稱“挑龍頭”。
吃麵條是“扶龍鬚”。
吃水餃叫吃“龍耳”。
吃米飯是吃“龍子”。
吃春餅又稱“龍鱗餅”。
“二月二，龍抬頭，剃毛頭”，每年的農曆二月初二，被稱為“龍抬頭”，也叫春耕節，這天是民俗比較多的一個節日。春季來臨，萬物復甦，俗語說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。“吃龍食”也很講究，分別有“龍鬚”、“龍鱗”、“龍膽”、“龍眼”、“龍耳”、“龍頭”這6種，“龍食”也是這天很多家庭都會選擇吃的，尤其是家裡有老人的，更是在意這些民俗，希望吃了龍食，來年有個好兆頭，一年都健康又順利。
一、豬頭肉（龍頭）
二月二這天，除了理髮店裡生意好，滷肉店裡也是人滿為患，大家都紛紛購買豬頭肉，有的家庭甚至購買整個豬頭，費挺大勁自己在家裡滷，都是為了圖個好寓意，這天的“豬頭”就代表著“龍頭”，吃了龍頭肉，新的一年裡全家都抬頭，健康又如意。
二、麵條（龍鬚）
二月二這天的主食是麵條，最好還是比較細的“龍鬚麵”，二月二吃龍鬚麵討一個“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
三、春餅（龍鱗）
把春餅比喻成龍鱗還是比較形象的，一張張巴掌大，晶瑩透亮的春餅看起來就像一片片龍鱗。可以把準備好的豬頭肉、素炒的豆芽、韭菜、雞蛋等一起包裹進來，食材豐富，象徵著富裕美滿。
四、炸油糕、炸菜角（龍膽）
在北方，龍抬頭這天都要在家裡架起油鍋的，要炸一些糖油糕、菜角讓家人吃，出油鍋後色澤金黃的油糕和菜角，裡面內有乾坤，圓圓的油糕掰開後香甜的紅糖慢慢地流出來，就像一顆顆“龍膽”，吃了“龍膽”，讓家人來年鼓足幹勁，多多發財。
五、餛飩（龍眼）
這天不管吃什麼都要想辦法和“龍”聯絡起來，在菜餚上討個好彩頭，餛飩在這天就代表著龍眼，尤其是家裡有小孩子了更是讓他們多吃幾個，讓眼睛明亮，看清人生的道路。
六、餃子（龍耳）
餃子可是“萬能”的食物，只要是比較重要的節日吃餃子準沒錯，因為餃子外形像耳朵，最早就是被稱為“嬌耳”，在這天就被賦予了新的含義“龍耳”，這天的餃子要有肉還要有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，希望在新的一年裡財源滾滾。
吃豬頭肉稱“挑龍頭”。
吃麵條是“扶龍鬚”。
吃水餃叫吃“龍耳”。
吃米飯是吃“龍子”。
吃春餅又稱“龍鱗餅”。
“二月二，龍抬頭，剃毛頭”，每年的農曆二月初二，被稱為“龍抬頭”，也叫春耕節，這天是民俗比較多的一個節日。春季來臨，萬物復甦，俗語說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。“吃龍食”也很講究，分別有“龍鬚”、“龍鱗”、“龍膽”、“龍眼”、“龍耳”、“龍頭”這6種，“龍食”也是這天很多家庭都會選擇吃的，尤其是家裡有老人的，更是在意這些民俗，希望吃了龍食，來年有個好兆頭，一年都健康又順利。
一、豬頭肉（龍頭）
二月二這天，除了理髮店裡生意好，滷肉店裡也是人滿為患，大家都紛紛購買豬頭肉，有的家庭甚至購買整個豬頭，費挺大勁自己在家裡滷，都是為了圖個好寓意，這天的“豬頭”就代表著“龍頭”，吃了龍頭肉，新的一年裡全家都抬頭，健康又如意。
二、麵條（龍鬚）
二月二這天的主食是麵條，最好還是比較細的“龍鬚麵”，二月二吃龍鬚麵討一個“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
三、春餅（龍鱗）
把春餅比喻成龍鱗還是比較形象的，一張張巴掌大，晶瑩透亮的春餅看起來就像一片片龍鱗。可以把準備好的豬頭肉、素炒的豆芽、韭菜、雞蛋等一起包裹進來，食材豐富，象徵著富裕美滿。
四、炸油糕、炸菜角（龍膽）
在北方，龍抬頭這天都要在家裡架起油鍋的，要炸一些糖油糕、菜角讓家人吃，出油鍋後色澤金黃的油糕和菜角，裡面內有乾坤，圓圓的油糕掰開後香甜的紅糖慢慢地流出來，就像一顆顆“龍膽”，吃了“龍膽”，讓家人來年鼓足幹勁，多多發財。
五、餛飩（龍眼）
這天不管吃什麼都要想辦法和“龍”聯絡起來，在菜餚上討個好彩頭，餛飩在這天就代表著龍眼，尤其是家裡有小孩子了更是讓他們多吃幾個，讓眼睛明亮，看清人生的道路。
六、餃子（龍耳）
餃子可是“萬能”的食物，只要是比較重要的節日吃餃子準沒錯，因為餃子外形像耳朵，最早就是被稱為“嬌耳”，在這天就被賦予了新的含義“龍耳”，這天的餃子要有肉還要有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，希望在新的一年裡財源滾滾。