本人比較喜歡喝湯所以給你推薦一個海帶排骨湯吧

材料：排骨 300克，海帶 200克，姜 30克調料鹽 1大匙。

做法

1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘，撈出。

2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝乾水分;姜洗淨，去皮，切絲。

3、排骨洗淨，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝乾。

4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調味料調勻即可。

如果你喜歡拌菜的話可以做辣炒海帶絲

材料：海帶絲，幹辣椒，生抽，料酒，醋，鹽，味精。

做法

1、將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右。

2、將幹辣椒剪成小段 (按個人喜好加多加少都可以)。

3、鍋裡放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海帶差不多時，加入鹽、味精翻炒，起鍋就好了。小訣竅如果喜歡肉，可以再加些肉末在裡面，肉末先在鍋裡炒熟，然後加料酒、加生抽鹽、雞精炒熟，起鍋備用。然後用以上步驟做海帶，海帶快好的時候加入炒好的肉末，混在一起即可。

涼拌海帶絲方法1原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。做法:1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。方法2主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片調味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙製法:1、海帶絲泡水洗淨，紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲。2、海帶絲在沸水中稍加煮燙後，撈出浸於冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、薑絲拌勻。3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻後置於冰霜中冰涼，食用前淋香油。方法3主料:海帶絲調料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油製作要點：選用發好的海帶絲，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻後撒入少許芝麻裝盤即可食用。