甜瓜香瓜是有益的水果，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。所以吃多了不好。甜瓜（Cucumis melo），又名“香瓜瓜”，又名“白啄瓜”。甜瓜果實香甜或甘甜，每100克果肉含水分90～93克、碳水化合物9.8克、維生素C29～39毫克，還含有少量蛋白質、脂肪、礦物質及其他維生素等。是人們夏季喜愛瓜果之一。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。 功能主治 清暑熱，解煩渴，利小便。 ①《食療本草》："止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦壅塞氣。" ②《嘉祐本草》："主口鼻瘡。" ③《滇南本草》："治風溼麻木，四肢疼痛。" 功效與作用 清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。 幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶，可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。 保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。 催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結晶性苦味質，能刺激胃粘膜，內服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無虛脫及中毒等弊端。 殺蟲現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用於治療蟲積病症。 補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。食療作用性味：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。歸經：入胃、肺、大腸。功效：香瓜清熱解暑止渴;香瓜 子清熱解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。主治：香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。 甜瓜適合人群 一般人群均可食用 1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用; 2. 出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。 甜瓜食物相剋 甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
甜瓜香瓜是有益的水果，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。所以吃多了不好。甜瓜（Cucumis melo），又名“香瓜瓜”，又名“白啄瓜”。甜瓜果實香甜或甘甜，每100克果肉含水分90～93克、碳水化合物9.8克、維生素C29～39毫克，還含有少量蛋白質、脂肪、礦物質及其他維生素等。是人們夏季喜愛瓜果之一。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。 功能主治 清暑熱，解煩渴，利小便。 ①《食療本草》："止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦壅塞氣。" ②《嘉祐本草》："主口鼻瘡。" ③《滇南本草》："治風溼麻木，四肢疼痛。" 功效與作用 清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。 幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶，可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。 保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。 催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結晶性苦味質，能刺激胃粘膜，內服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無虛脫及中毒等弊端。 殺蟲現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用於治療蟲積病症。 補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。食療作用性味：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。歸經：入胃、肺、大腸。功效：香瓜清熱解暑止渴;香瓜 子清熱解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。主治：香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。 甜瓜適合人群 一般人群均可食用 1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用; 2. 出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。 甜瓜食物相剋 甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。