都不會發胖。

酒精進入人體後， 在消化系統被吸收進入血液。在被血液運送到各個器官和組織的過程中， 不斷地分解、代謝， 最終以二氧化碳和水的形式排出體外。酒精及其代謝產物在人體內是不能貯存的。所以，酒精的熱量並不會使人變胖，而是直接代謝掉了。

酒精自身並不是發胖的根源，但問題在於酒精會使食慾大增，不知不覺會很想吃一些煎炸食物，熱量絕對高，酒加高卡下酒菜等於熱量過剩，加上夜晚大吃大喝，體內無法及時消化食物，導致物質都積聚在體內，日積月累身體就開始長膘。

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喝酒時促進新陳代謝的食物：

1、事前喝咖啡

咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果，能促進酒精排出，防止酒精在體內的長時間滯留。其次，咖啡還可有效抑制食慾，防止暴飲暴食的衝動。此外，喝咖啡還有促進肝功能預防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。

2、服用營養劑

正如“病由心生”一詞所述，肥胖這種特殊的病其實也受心境很大影響。與其暴飲暴食後後悔不已，不如記著“吃了營養劑就沒關係啦”，這樣就會對心理產生積極作用，不會患得患失。有些人吃了之後就會自暴自棄，開始暴飲暴食，接著體重光速回升，陷入惡迴圈，所以保持一個樂觀的減肥心態也很重要。

3、隨時多喝水

利尿功能強大的酒會導致體內水分嚴重流失，從而引起代謝遲緩。所以要多多喝水，促進酒精分解。在酒席上可以透過補充水分中和體內的酒精含量，進而加快代謝。