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1 # A0123號
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2 # 營養師邱天
茶葉是以提高人體中樞神經的興奮性而振奮精神和注意力,與此同時,飲茶還有很多好處:消食、祛痰、清頭目、利小便......尤其是你在進食油膩食物後可以飲一杯茶水,如烏龍茶,可以有效幫助解膩消食化積。
但是喝茶時有以下幾個注意點:
1、建議最好現喝現泡。
最好當天喝完泡好的茶,避免過夜,第二天的隔夜茶最好不要飲用,第一是泡好的茶水擱置的時間過久,容易流失其營養成分,第二會傷害胃腸道,引發疾病。
2、泡好茶後,約30-60分鐘內飲用完為宜。
3、一天可以喝3-5克的茶葉(約60-200毫克的咖啡因)為適宜,不宜過多。
4、泡茶的第一遍茶水要丟棄。
因茶葉在栽培與加工的過程中會受到農藥等的汙染,表層的茶葉可能會有殘留。所以喝茶前一般需要進行“洗茶”步驟再喝會比較好。
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3 # 懂茶帝
1.不能空腹大量飲茶;
2.不能用茶水服藥;
3.不能在飯前大量飲茶;
4.不能飯後立即飲茶;
5.不要經常大量飲濃茶;
6.不要飲沖泡次數過多或沖泡時間過久的茶;
7.女性在孕期、哺乳期、經期適當飲清淡的茶;
8.冠心病、心臟病、神經衰弱者、失眠者、脾胃虛寒者、貧血患者等需酌情飲茶。
養成良好的飲茶習慣方能使茶飲有益身體健康。
人們常說喝茶具有很多功效,常喝茶有益健康,但這世上並沒有十全十美的東西,並不是所有的人都適合飲茶,特別要注意!以下人群慎飲茶:
(1)便秘人群:
茶葉中含有一種叫做茶多酚類物質,這種物質對腸胃黏膜有一定的收斂作用,飲茶過量會影響食物的吸收,使大便乾結,加重便秘的病情。
(2)神經衰弱或失眠人群:
由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統有著明顯的興奮作用,飲茶尤其是飲濃茶的時候,大腦皮層會始終處於興奮狀態,降低睡眠質量導致無法休息。
(3)患胃潰瘍人群:
飯前飯後大量飲茶,尤其不能大量飲濃茶,會沖淡胃液,影響消化。大量飲茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的癒合,加重病情。
(4)骨折人群:
茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質少進多出,使骨折難以康復。
(5)患痛風病人群:
茶水中的鞣酸會加重患者的病情,因而不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。
本文最後再次提醒,為了您的身體健康,如果您是上列人群那就儘量注意少飲茶,多喝涼白開也有益身體健康哦~