1.綠豆燉雞湯用綠豆燉雞湯是非常合理的，綠豆的清涼解毒散熱剛好和雞湯的溫熱中和，這樣燉出來的雞湯喝起來就不會上火了，雞湯的腥味也會被祛掉。做法也是非常簡單，把雞處理乾淨然後放入電飯煲中，再倒入一小碗綠豆，適量的冰糖等，燉上1-2個小時即可，家裡有老人的話最好是燉的時間久一些，那樣雞肉就會燉爛，老人也可以吃。
2.蓮藕燉雞湯蓮藕也是一種比較寒涼的食材，在家中老媽經常會用蓮藕熬成湯來喝，有下火的功效。蓮藕燉雞湯的搭配也是十分合理的，做法也比較簡單，把乾淨的整雞和處理乾淨的蓮藕塊一起放入鍋中，然後加入少許鹽、雞精、八角等，再倒入清水小火慢燉1-2個小時，即可。蓮藕的清香可以有效的遮去雞湯的腥味。
3.中藥燉雞湯用中藥燉雞湯也是一個不錯的選擇，中藥也不用我們刻意去配，直接到中藥店買一包配好的就行，也不貴十幾塊錢足以搞定。用中藥燉的話，可以用一塊紗布把中藥包起來然後和雞一起清燉，這樣燉出來的雞湯裡面夾雜著一股淡淡的藥香為雞湯增添了不同的色彩。
4.榴蓮燉雞湯榴蓮燉雞湯可不是用整個榴蓮，只需用一點榴蓮肉和殼即可，榴蓮也具有清熱下火的功效，燉雞湯時可以把一塊榴蓮肉和榴蓮殼放入雞湯中一起燉，調味方面可以做成甜味，也可以做成鹹味，根據自己口味自己選擇。擴充套件資料肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是華人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
1.綠豆燉雞湯用綠豆燉雞湯是非常合理的，綠豆的清涼解毒散熱剛好和雞湯的溫熱中和，這樣燉出來的雞湯喝起來就不會上火了，雞湯的腥味也會被祛掉。做法也是非常簡單，把雞處理乾淨然後放入電飯煲中，再倒入一小碗綠豆，適量的冰糖等，燉上1-2個小時即可，家裡有老人的話最好是燉的時間久一些，那樣雞肉就會燉爛，老人也可以吃。
2.蓮藕燉雞湯蓮藕也是一種比較寒涼的食材，在家中老媽經常會用蓮藕熬成湯來喝，有下火的功效。蓮藕燉雞湯的搭配也是十分合理的，做法也比較簡單，把乾淨的整雞和處理乾淨的蓮藕塊一起放入鍋中，然後加入少許鹽、雞精、八角等，再倒入清水小火慢燉1-2個小時，即可。蓮藕的清香可以有效的遮去雞湯的腥味。
3.中藥燉雞湯用中藥燉雞湯也是一個不錯的選擇，中藥也不用我們刻意去配，直接到中藥店買一包配好的就行，也不貴十幾塊錢足以搞定。用中藥燉的話，可以用一塊紗布把中藥包起來然後和雞一起清燉，這樣燉出來的雞湯裡面夾雜著一股淡淡的藥香為雞湯增添了不同的色彩。
4.榴蓮燉雞湯榴蓮燉雞湯可不是用整個榴蓮，只需用一點榴蓮肉和殼即可，榴蓮也具有清熱下火的功效，燉雞湯時可以把一塊榴蓮肉和榴蓮殼放入雞湯中一起燉，調味方面可以做成甜味，也可以做成鹹味，根據自己口味自己選擇。擴充套件資料肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是華人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。