我之前也吃過阿膠，吃的有很多種阿膠，有顆粒補血的阿膠，還有的就是這種一塊一塊的阿膠了，還有一種是液體阿膠，每天早晚喝一支，不過那種阿膠有點鐵鏽的味道，很明顯的鐵鏽味，效果挺好可惜喝起來就跟喝血一樣的味道難聞。

另外一種就是這種一塊塊的阿膠了，這種阿膠有點沒味道跟吃花生一樣，無色無味還有一種淡淡的藥味，經常吃還行吧，就看你能不能忍受那種味道了，至於這麼吃，可以榨汁可以幹吃還可以跟著湯吃當零食吃了，有事沒事的時候吃幾個。

還有一種就是顆粒阿膠了，那種說苦也不是苦就是一種甜到極致的甜加上藥味可以想象到那種滋味了，不過那種顆粒阿膠需要吃很長時間，我那個時候一天三次幾乎吃了三個月血才補上來可惜停藥後又貧血了，可以說只要是藥就不要吃吧。

至於阿膠能怎麼吃，藥這種東西吃法就那麼一種那就是吃進肚子裡這是唯一一種吃法了

阿膠是國寶級別的補品，秘密工藝配方製造，極具補氣養血的功效，自古就被女人青睞。氣血足容顏才紅潤，這點並不是幾大千一套的化妝品能抹得來的，且早保養才能晚衰退，氣血越平衡，人就越健康。

阿膠滋補效果最好口感最好的吃法當屬阿膠糕了，配以黑芝麻核桃紅棗枸杞冰糖等的熬製成塊，純香淡甜可口的， 營養更豐富。尤其自己做的，怪味一點沒有，很香很好吃，有時會忍不住的多吃一片。

【阿膠糕】

材料：阿膠500克

配料：黃酒500ml，冰糖400克，紅棗500克，核桃500克，黑芝麻500克，枸杞200克。

做法：用小錘子將阿膠隔著包裝稍稍砸碎些，再開啟將小塊的阿膠倒入研磨機，打磨成細細的粉狀。上好的阿膠是深棕色，燈光下看純淨無雜質，敲碎後的斷面非常亮，無異味。

將阿膠粉倒入不粘鍋中，加入黃酒，浸泡一夜後會成果凍狀，酒味也會淡很多。黃酒買10塊錢一瓶的那種即可，20元一瓶的酒味太濃了。

將各種配料準備好。黑芝麻是炒熟的；紅棗洗淨徹底晾乾水份；將紅棗去核後切成棗片。

老冰糖放入破壁機中研磨成粉。將泡了黃酒的阿膠，放小火上熬製，邊熬邊攪拌，至阿膠全部軟化，放入冰糖粉。

小火，不停的攪拌，熬至鍋中冒著黏稠的密集的小泡泡，並能聞到香濃的紅糖味，加入枸杞翻拌拌勻。

再依次的加入紅棗、核桃、黑芝麻拌勻，一直小火操作。都要拌勻後再加入另一樣，越攪拌越粘稠，得耐著性子使點力氣的翻拌均勻。

全部攪拌均勻後即可關火。整個熬製過程中，若是火大了或者攪拌慢而熬糊了，那熬出的阿膠糕就會有苦味的。保鮮盒內刷一層薄油

趁熱將熬好的阿膠糕全部倒入保鮮盒內，壓實並抹平表面。涼透後冷藏至硬，拿出切片即可，然後再放冰箱冷藏儲存著慢慢食用，最好是單片塑封起來更好存放。

食用方法：每天兩片。

阿膠不能與生蘿蔔同食，一個是補氣的一個是洩氣的。