食品安全現在還處在行政獨管，並且還是上門監管狀態，其管理方式又不符合現實要求了！食品安全關係全民的問題，應當全民共管。怎樣才能做到全民共管呢？一是明廚亮灶，影片遠端監管，使用者APP檢視。二是建立食品朔源制度，有問題一查便知。三是大幅度提高違法成本，加大打擊力度，要使想違法者不敢違法。四是降低維權成本，各級政府要建立食品安全維權中心，幫助消費者維權。

食物鏈目前基本為無監管狀態！

食品的監管源頭在於一顆珍貴健康的種子！沒有好的種子就不能在中華大地開花結果，延續後代並且代代相承！沒有好的種子就不能保衛國家保衛人民保衛下一代的健康！

以下只為喚醒不愛國不愛健康的人:

一、農作物基本監管鏈條的兩個天平

1,有機種子↣有機土壤↣有機農作物↣加工廠或市場↣餐飲食市↣人畜↣糞汙(如此迴圈)

2、嫁接或轉基因種子↣化學土壤↣加工廠或市場↣餐飲食市↣人畜(如此迴圈)

二、牲畜基本監管鏈條

1，有機母種↣有機土壤作物↣加工廠或市場↣餐飲食市↣人類或獸類

2，化學母種↣化學土壤作物↣加工廠或市場↣餐飲食市↣人類或獸類

以上不含林業，水產，藥物，冰鮮，運輸，進口等監管環節

食品安全問題是每個國家經濟發展的必然結果

解決辦法：

一，國家層面需要完成三個方面的建設

1,法律法規體系的建設；

2,技術體系的建設；

3,監督體系的建設；

二，民間層面需要完成二個方面的建設

1,城市端：健康食品專營店的建設；

2,農村端：健康食品主題莊園建設；

3,社群支援農業多對多一縣一品閉環建設；

直接問責區內監管人!指甲蓋大小的地方嚴重失職!決不準只坐空調房混工資待遇!!!不負責直接下臺滾蛋後收監!!!

監管部門都是擺設，叫他們吃喝行，叫他們把住人民吃的食品安全，比登天還難，所以說監管部門取締就可以，有人民監管就行，

市場經濟的監管現狀，依然延續四十年前計劃經濟的抽檢形式，而業以常態，315舉報再查的被動監管是常態。食品安全亂象、製假售假亂象氾濫是常態。主管部門應當拿起媒體暗訪取證的手斷，主動對亂象嚴肅整治，並隨時公示於眾，將315的作為變成365的作為。

現在食品安全問題不容樂觀，無法讓人放心。這次成都七中食品安全事件就說明食品安全問題已經高度刺激著家長的神經了，不然家長絕不會出此下策來製造影響的！政府部門應該加大對食品的監管力度，讓老百姓安心放心，不要讓老百姓整天提心吊膽的生活在不放心的環境裡。只要大環境做好了，老百姓自然就沒理由鬧事了！

面對頻頻發生的食品安全事件，各省市政府監管部門都紛紛加大監督力度，投入更多的人力物力，對食品生產企業及餐飲單位進行監管。

同時，國家食品藥品監督管理局提出了“明廚亮灶”工程的口號，從2015年起，國家食品藥品監管總局配合國家衛生城市、文明城市建設，在全國推廣“明廚亮灶”工程。

2018年，國家市場監督管理總局又釋出《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》，明確要求獲得許可證的餐飲服務單位全面推進“明廚亮灶”。