成本決定價格，從豬苗到飼料，藥物，這些都比往年高很多。

而且肉到你桌上都是經過幾道手了，養殖戶賺的不是很多。

我是養土雞的，我的雞都是直銷，沒有經過雞販子倒賣，以回頭客為主。但是為了品質，我的雞都要養很久 ，今年的玉米、豆粕、麥麩都比去年同期漲了50元一包 ，成本也漲了好多 ，所以說就算我想低價點賣 ，我也沒辦法 總不能讓我白做吧 。

一斤雞一斗米 五斤雞五斗米

小姑娘賠了你五斤雞 你還得還小姑娘五斤米錢

。。。。。。。。。。。。。。。濟公傳

屠宰賣肉的掙不掙錢我不知道，養殖豬戶肯定是掙錢了的，不光平常人這麼說，我接觸的幾個養殖豬戶都承認掙錢的。出來極個別的因為養豬技術不行導致繁殖率低成活率低外，基本上養豬戶都是掙錢的

養豬的再不得非瘟，自繁自養傷亡小，不擴建的情況下的確掙了點錢。真正有賺不賠的是賣飼料原料的，賣藥的，賣裝置的，賣肉的，屠宰場販豬的

養豬戶比起往年這兩年是賺了錢的，豬肉價高的時候，包括飼料，人工，運費，這些成本都是在增加的，豬現在病也多，豬防疫也花不少錢，豬肉相對來說是透明的，豬販子也是賺不了多少錢的，銷售的也是透明的。也賺不了多少錢，養豬戶賺不了太多的錢，原因多的是小規模養豬，這樣下來成本高，感覺是有點收入就又投入到養殖廠了，在一個就是中國飼料成本高，養殖戶多的投入都在飼料上，

誰會相信你這說法？

一個行業怎能一言蓋之？

在當下，養豬、屠宰、賣肉都是掙錢的。本人養了11年的豬，瞭解這個行業。

當然不掙錢的也不少，養豬養失敗的、屠宰、賣肉生意不好的，怎麼可能掙錢？

看一個產業鏈好不好，只要看這個行業的人生活過得如何就一清二楚了。

肉價居高不下，養豬屠宰賣肉的，都說不掙錢，實際上都掙錢了。

養豬的,最近一兩年，是前所未有的，空前的,最賺錢的時期。

賣肉的，一天所賣的總量下降了，但是利潤率上升了，原來一斤一斤肉賺2塊3塊錢，現在要賺7塊8塊錢。

屠宰的不瞭解。但是你這麼想，生豬定點屠宰，這就是壟斷，壟斷的生意他說不賺錢，呵呵

以前農民養頭豬雜，支一口十鐵鍋，就把情殺了，給二5叄十元也行，現在倒好，不讓個人殺，都得屠宰廠殺，屠宰廠投資那麼多錢，幹活的和廠裡座辦公桌的，那個人掙的少了行了，還得交稅，投資那麼多錢，都不是從殺豬上掙嗎，不掙錢不是廠裡，倒閉嗎，

第一，屠宰場賺得多。第二，菜市場賺得比屠宰場還多。一個肉攤一年租金少則十來萬，多則一二十萬，這個屠宰費和市場攤位費是不是加在肉的價格上。這其實就是國家性質，規範市場統一管理嗎。你說肉貴怪誰呢？

起碼養豬的不掙錢，以前病不多，簡單防幾樣就行了，誰都會養豬，現在不一樣了，這個，那個都得防，有一樣沒做好，小小細節就會出大問題，夏天需要降溫，冬天需要保暖，各個階段的豬需要的溫度不一樣，原料在上漲，人工在上漲，獸藥在上漲，疫苗傻貴，賣豬，原料都是人家說了算，再豬病多還複雜，稍不留意就會傷豬，甚至傾家蕩產，即便養好了，也賺不了幾個錢。

你去問希特勒東條英機他們善良嗎？肯定他們會說自己是最善良的人。不論是誰，會說自己沒良心嗎？因此上，肉價居高不下，這些人都賺的盆滿缽滿，在這次肉價上漲裡幾乎賺夠了前幾年想都不敢想的錢。

一般來說，過去一頭豬從養殖—屠宰—賣肉這個流程裡，養豬的是最沒有發言權的，因為過去養豬的規模小，形不成合力，受制於屠宰，而過去的屠宰和銷售者合二為一，佔去了大多數利潤，基本上生豬產業鏈條的70%的利潤是在屠宰和銷售環節。

可是現在來說，國家的政策發生了改變，生豬養殖越來越規模化，生豬企業有了更多的話語權，而且規定了生豬必須進行定點屠宰，不得私屠亂宰，而生豬銷售形式也發生了改變，由過去的攤販買賣到超市專櫃，因此生豬流透過程雖然沒有變，但作為企業來說，各自的話語權都大大增強，管理成本也在增加，而這些增加的成本最後都得消費者買單，當然肉價就會居高不下了。

消費者花的所有的錢，就是被他們三方所瓜分，當然我們承認，現在豬苗、飼料、人工成本都在增加，但是豬肉的價格卻已經翻倍了，因此養豬的、屠宰場、賣肉的賺的也是比過去多得多，只是為了遮掩不好承認罷了。

第一個原因，場租太高了！說個一一年我聽到一個菜販子親口講的關於場租的話題。她說之人假不得乍的了，以前菜市場在政府手裡時，每年喊他她們每個攤位交五六百的場租費，他她們都還東躲西藏的不想交，結果把管理菜市場的部門惹生氣了，直接把菜市場轉包給了個人，而承包的那個人直接把每個攤位租金提高至三千，現在叫他她們交攤位租金的時候，個個爭先恐後！

至於賣肉的乍會沒掙到錢！九五至九七年時，我家也賣過毛豬，而我也買過豬肉(次數不多也就一二次，而毛豬一年只賣過一頭)。我記得當時的毛豬大約是四元，而豬肉好像是六元或六元多。從毛豬到肉差價才二元或二元多，當時的殺豬匠都能掙到錢(我們這是殺豬匠即殺豬也賣豬肉，兩種值業他們全乾了，包括到農戶家裡買毛豬)。而現在從毛豬到豬肉中間的差價是多少！而今年我家也賣過一頭毛豬，豬價二十，養了十個月。也聽有些農戶吃不了一頭要賣點豬肉的，肉價二十七一斤(單斤)至於菜市場上的我就不知道他們從養殖場買毛豬時多少錢一斤了，而豬肉雖然我也會去轉菜市場，但我不買也不會問，所以也不知道肉價是多少！

至於養豬的，原料也漲了呀！我家就是從養有母豬的人家那裡買的小豬崽來養的，當時那個小豬主人跟我說五十斤(單斤)一頭的豬二千一一頭，結果買了到我家後，我一支手抓住袋子便把一頭豬提了二三十米遠還不覺得手累，所以我估計他的豬恐怕三十斤都不到！因為一袋五十斤的米我一支手絕提不到那麼遠還不覺得手不累！由於我家過去養的豬愛拉很緊實的豬屎，所以就在玉米麵里加了麥麩子，而麩子價從國曆七月起從每袋八十斤八十五漲到了九十五！幸好我家養豬沒加其它的了！而我去買小豬的那戶，雖說他養母豬，但卻沒養公豬，他說都是以外面拿的豬精回來授的，估計價也不低吧！

"肉價居高不下，養豬、屠宰、賣肉都說不掙錢，真正原因就哪裡?"這個問題，華人的思維，本來就有正話反說的思維，說不掙錢，其實就是賺錢了。

本人認為，肉價居高不下，並不是只是養豬人少，也不是生豬存欄過少，而是當今社會的各種物價高漲和勞動力成本過高，同時也是地方有關部門禁散養、控養生豬造成的豬肉高漲。

還有由於全國流行的“非洲豬瘟"而造成大量的生豬死亡，而從造成的養豬行業成本升高，同時也是有人在幕後控制肉豬價格下降或者壟斷生豬和豬肉價格，而造成的豬肉上升。

以上所說的，都有可能造成生豬、豬肉高漲的最基本原因。

但是，既然豬肉高漲，那麼養豬所帶來的行業，比如飼料供應商、養豬戶、殺豬屠宰場，銷售豬肉的商販和相關行業的勞動者等，必定賺錢，而且也是穩定賺錢。

如果這些行業都不賺錢，那麼這些行業的老闆都已經倒閉了，還會有那麼多人繼續停留在這個豬肉行業市場上競爭？

要解決牽涉到民生事件要解決也簡單，毛澤東時代將中國工農兵學商排列治政，後來被人為顛倒了，撥亂反正問題就能解決，

這個問題愚見是首先界定掙錢的含義。打個比方你一天能掙一百元，忽然間掙了五十元錢這個數目當然不掙錢了。反之如果掙了一百五十元錢，你肯定會說掙點小錢了。肉價居高不下，其實不是單純地哪一個環節的問題，是諸多因素的綜合而成。至於掙錢不掙錢就看你向誰看齊了。

我有三個表兄弟都是《水滸》式好漢，從十八歲開始入屠夫行業，哪幾十年練出來的操刀手段，很神奇，這麼說吧，一頭兩三百或五百斤豬，只要他三兄弟一呟喝準膽小的立馬趴地，膽大且豪橫膘肥體壯的豬則兇悍地亮出獠牙，咂嘴巴吊沬兒，一雙豬眼兇狠敵對著，可我表哥們殺豬武藝了得，分工明確，龍頭一洗，電極一戮，白刀一紮…不出十分鐘該豬肉就被小推車拉來，抬上攤桌支解賣豬肉了。這兩年豬肉如黃金價，我去買時難免叫苦，意在討價平價下私情來買豬肉，表兄弟們個個心領神會，滿臉容光煥發，指著豬隻相說，老表這隻豬你一半，我一半，咱們以豬場批發價平分了，咋樣？我一咬牙說，行！把各自冰櫃、冰箱塞滿了省得日日來買肉。平價，他們虧嗎？哈哈，上當了，看他們在眾人面前叫苦虧本，可幾十年之後，個個村裡高樓空兀掛太陽那麼高，城裡也去買商品房，外加子女讀書，老人吃住用…都樣樣小康階段！這說明了本頁提問題要點，哪就是昨天虧，明天賺，這兩年更賺錢！

老農民養了幾十年豬，為了環保，都解脫不養豬了，國家大力扶持大型養殖，進口是為了平衡，價格一定能溫和溫和的。

豬肉 已經賣到這麼高的價錢了，老百姓都吃不起豬肉了，養豬的屠宰的賣肉的都說不掙錢，意思就是說豬肉價格再高些他們才賺錢，不知道是不是這麼個理。

其實養豬的成本要算出來，不是一件難事，只要把養豬的成本算出來，養一頭豬到底花了多少成本，那就能知道誰在說謊， 誰想抬高物價。

就目前的豬肉價來看，養豬、屠宰、賣肉三個環節都賺了錢，說沒有賺到錢那是假話。

下面我們先從成本這一塊說一下：

1、豬仔成本：一般情況下仔豬價格約在1斤20元左右，一頭小豬仔約在30-40斤，購買1頭小豬仔的成本就約在700元左右。

2、飼料成本：據測算養一頭豬每用3斤飼料，就可以讓豬轉化成一斤豬肉。按養一頭豬上市時大約在250斤左右算，就要消耗大約750斤飼料，飼料平均在2.5元/KG左右，也就是說養一頭豬需要的飼料成本約在800元左右。所以養一頭豬成本合計需要1500元左右。

3、養一頭豬，假如250斤左右，現在每斤是17塊錢左右，250×17=4250元。從養殖戶的角度來說，一頭豬他至少掙1500元左在；從屠宰者來說，一般都送去當地的屠宰場，屠宰場送去之後，每頭豬都是按照一定的標準來收費的，所以對屠宰場來說，只有穩賺而決不會出現不賠錢情況；從賣肉的角度來講，一頭生豬的出肉率在80%=2左右，那麼250×80%=200斤，現在市場上每斤肉是28元，200×28=5600元。

透過上面的數字，完完全全明明白白的可以算出一頭豬的成本價格，屠宰環節，賣肉的價格，怎麼會說是養豬屠宰賣肉不賺錢呢？