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過年，在營養過剩的現今，不忘養生，確實得提上“議事日程”！

過年，吃的適量、吃的有節、吃的多樣最養生。適當配合消食健胃藥和茶！

吃的適量

飲食的量一定要控制！因為我們的胃的“承受”力、消化力是有限的，胡吃海塞肯定出問題。別說老年人、血壓高、血糖高、血脂高的各類人，就是正常的健康人，每天的消化、吸收、排洩的量基本是恆定的。如果一個勁的吃，不但吸收不了，撐出病，吃出胖子，吃壞身體就是早晚不等的事兒了。

堅持總量控制！

每天每人有基本的定量，中餐吃多了，晚餐就可採用簡單的色拉、拌菜。

每頓飯都按照一碗飯或一個饅頭的主食量來設計，菜品每餐4-6個，按照參與就餐的人數定量。

減少吃零食的量，可以配合紅茶和普洱，既有情調又增進家人互動時間。

餐廳掛畫或擺的工藝品選擇體現健康飲食文化的內容。

家中餐廳安排一個體重秤，起到隨時提醒和警示作用。

吃的有節

消除吃就得“飽”和“撐”的觀念，用健康理念指導過年飲食習慣。

過年休閒時間多，活動量小。如果突然吃得太飽，或喝得太多，就需要更多的消化液來進行消化，加上胃脹得很大，腸胃蠕動困難，會影響正常的消化機能，情況嚴重的話，還可能導致急性胰腺炎、腸胃炎、胃潰瘍等疾病的發生。

每天有健康食譜。三餐食譜中蛋白質、脂肪都有計劃的安排。食材配比營養。蛋白質、脂肪食物與水果蔬菜在三餐中有適當配比，早餐有雞蛋類，中晚餐就不再安排蛋白質食物。魚、肉、蛋都搭配蔬菜水果。餐具選擇承載小份額的，做的簡單些、色味美觀些。不要在餐桌上逗留時間過長，吃完飯馬上撤桌子，聊天不在餐桌上進行。少吃多鹽的薰醬製品，不可不吃，象徵性的“點綴”和豐富餐品種類即可。吃的多樣

今年過年，正好是“立春”前後，冬春交替之際，在保持清淡主調的同時，可適當多吃點偏溫熱的食物；偏於辛辣的食物可鼓舞肝膽，激發人的生機；多甜少酸，調和肝氣，以補脾胃。

春季食材種類

綠豆芽、黃豆芽、香椿、薺菜、春筍、韭菜、菠菜、芹菜、香菇、蓮藕、海帶、大棗、桂圓、栗子、核桃、雞肉、海蝦、牡蠣肉、生薑、大蒜、香蔥等。

除煎炒烹炸外，多選擇燉、煨、蒸、拌等方式烹調食物。

適當製作雜糧粥、羹等，也可做一些藥膳食品。

參考名家指導

張仲景說：“當春之時，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養脾氣。“

孫思邈說：“春日飲食宜省酸增甘，養脾益氣。”

消食健胃的中成藥和中藥消化油膩的茶一、消化健胃的中成藥，為一旦吃過量預防準備用。

1、保和顆粒：消食化滯。各類傷食、食積內停可用。

本藥對飲食不節或暴飲暴食導致的食積停滯於胃，影響胃的消化功能，胃失去“和降”的功能，有很好的治療效果。

【功能主治】消食、導滯、和胃。用於食積停滯，胃脘脹滿，噯腐吞酸，不欲飲食等。

【用法用量】開水沖服。一次4.5克，一日2次。

2、健胃消食片：平時脾胃虛弱者可選用。

【功能主治】為常用消食劑，具有健胃消食之功效。主治脾胃虛弱所致的食積，症見不思飲食，噯腐酸臭，脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。【用法用量】口服，可以咀嚼。一次3片，一日3次。小兒酌減。

二、消食化滯的中藥茶

1、山楂麥芽茶

【組成製作】山楂、生麥芽各10克。二藥同放入杯中，倒入沸水，加蓋悶30分鐘後代茶飲。

2、神曲丁香茶

【組成製作】神曲15克，丁香1.5克。沸水沖泡，代茶飲。

過年，吃是必不可少的，但是吃的養生才是我們愛惜身體，保持健康的關鍵。吃往往滿足的是我們的“意願”，身體原本不需要“過多”的營養！

又是一年春節到，2020年春節假期即將開啟。

除了節日家人團聚的歡快，也少不了大吃大喝，好酒好肉給身體帶來負擔，對腸胃更是不小的考驗。

關於吃什麼怎麼吃的問題我就不多說，我從養胃的角度講一講怎麼吃養生暖胃餐。

其實，春節正是一個家庭高消費的時間，吃點好的也不為過，所以我推薦大家吃燕窩。

你想一想，一整天大吃大喝之後，晚上喝一盅燕窩，讓本以勞累的胃送去一絲關愛。清晨起床後，空腹再喝一盅，在開始一天的吃喝，可能我們不會那麼難受。

春節馬上要和全國人民見面了。

在一年裡春節是是人們比較重視的節日，在春節來臨之際，家人團聚在一起共同歡度春節。

大年除夕也就是大家熟知的三十晚上，一家人圍在桌前吃年夜餐。

怎樣吃好年夜飯呢？這就需要每個家庭來合理安排。既要講究營養，還要適當考慮身體的適應情況。

為了增添節日的喜慶，所以每個家庭都會做很多的菜餚，一次吃不了，基本都是吃二三天。

我認為這不適合養生健康，餐桌主要是為身體健康服務的。

溫馨提示:

最好除夕夜不要太油膩，暈素搭配，菜要少而精，清淡是比較適建康理念。

由其老年不要多食，酒要適量，適當注意休息，不要過度興奮疲勞，一時輸忽一生受罪，一念之差終身受累。

人生有了健康，就會有快樂人生。

科學的飲食有益於健康長壽，最合理的豬油與植物油之比是7:10，或交替食用。

就拿食物中的維生素和礦物質來說吧，維生素是青少年生長髮育不可缺少的重要營養成份，對體形影響極大，膳食缺乏維生素D，會導致佝僂病，維生素A不足，則身體生長髮育遲緩，維生素B1缺乏，致體質虛弱，神經，心血管功能都會受到不良影響，維生素B2缺乏會引起消化不良，食慾不振，導致口腔潰瘍，維生素C缺乏會降低抗病力，易出血，貧血，維生素E缺乏會引起生殖器功能不正常，或對機體代謝帯來不良影響。

食物缺乏鈣，磷，鋅會導致脊柱，四肢骨骼發育不全，使身材矮小，膳食中缺乏鐵會引起貧血，對骨骼生長也不利，其它如鎂，銅，錳，鉻，硒等，也是機體所必須的，前人用銅治骨折，有科學家調查3000多名學生，結果發現飲食中銅的攝入足與缺對身高有關，高於平均身高的學生攝入了足夠數量的銅元素，低於平均身高的學生，銅攝入量則偏低，動物實驗也有類似結果，而動物肝，雞蛋，大豆，牡蠣，貝殼類等都不同程度地含有銅元素。

維生素B12是維持機體血液與生殖系統生理活動的物質之一，靠食物提供，若攝入不足可導致惡性貧血，有研究證明，維生素B12缺乏的小鼠睪丸萎縮，精子減少，增加維生素B12後，症狀即得到改善，在食物中如蛋黃，動物肝，奶，穀物，豆類等。

科學的飲食或者起碼說，屬於正確的飲食，能使壽命延長，錯誤的飲食，或偏食，使人易致疾病，壽命縮短，許多食源性疾病，都是由於人們缺乏科學飲食，所造成的。

美國針對營養過剩問題，採取了各種營養需要的指導措施，結果使病從口入的發病率及死亡率大幅度下降，如心臟病下降25%，呼吸道感染下降26%，腫瘤下降20%，糖尿病下降50%。

常吃蜂蜜，芝麻，杏乾和優酪乳多長壽，有人調查100多位百歲老人，其中80%以上的老人經常食蜂蜜，芝麻含維生素E，經常食芝麻的人，可延緩衰老。

人體之所以患病，其中一個較大原因是，膳食失衡，體內六十多種所必須的營養元素，如果失去應有的比例關係，都會導致疾病，如，缺鋅元素可以誘發痴呆，發育不良，發育畸形，糖尿病，缺硒元素可以導致腫瘤，心血管病，糖尿病，缺鐵元素，可導致缺鐵性貧血等等。如果在發病之前，就能測出某種元素的缺少，而及時通過藥食同用的食品予以糾正，那麼就可以達到"上工治未病"的目的，使之從根本上進行治療。所謂"安身之本必資於食"是不能忽視的。

以上元素都可從食物中得到，想養生必先知食物中的營養，才能提高自身的營養價值，才能長壽，本內容能增加人們的認識，對健康是非常重要的。

對於過年幾乎所有人都會對美食感興趣，而且在過年期間肯定是吃多吃撐了，因為過年就是團圓聚餐，任何聚會都少不了吃吃喝喝，過年怕胖就是因為吃的多，每天都是大魚大肉油膩的東西，要想過年吃好喝好還有養生的效果，最好的辦法就是管住嘴，切記不要在短短的幾天時間把腸胃吃壞了，拒絕一生二冷三撐，不吃生冷食物，不能因為貪吃把自己吃撐，過年養生就是養好脾胃。

在過年期間很多人討厭油膩的食物，喜歡吃一些清淡的素食素菜麵條之類的食物，過年還是少喝酒不抽菸，少吃刺激性的食物，腸胃保護好了身體才會健康，養生的目的就是保護身體健康，素食在過年期間還是很受歡迎的食物，家家戶戶都是大魚大肉，基本上差不多，只不過是做法不同而已，食材都是相似，但是素食卻在過年期間準備的人家不多，如果在過年期間準備一些新花樣的素食素餐招待客人肯定會喜歡，天天喝酒吃肉抽菸熬夜，腸胃不好就會引起脾胃虛弱沒有食慾，消化不良，保護腸胃就是最好的養生。

素食養生就是最簡單有效的方式，雖然許多人不理解素食的好處，但是卻在過年期間每一個人吃的都是油膩的食物，一看見素食素菜麵條就會特別喜歡，想想原因為什麼油膩吃多了反而覺得素食好呢？腸胃不好的人呢在過年期間更容易傷胃，喝酒抽菸熬夜聊天，都會對胃造成傷害，所以在過年期間準備一些素食，控制食量多吃一點素食也很好，過年多吃點素食就是心疼自己。

過年了，全家團員，少不了豐盛的菜餚，一家人做在一起，暢所欲言，舉杯常飲。那怎麼樣吃才能養生，有利於身體健康呢？根據我的經驗，給大家介紹一下，供大家參考:

一，葷素搭配得當，不要過於油膩

二，最好每餐搭配一份清粥

三，不要過度貪多，防止重口味

四，飯菜要少而精，一次清碟

五，飯菜不要過度加熱重溫

六，團圓酒雖好可不要貪杯

七，吃飯的氛圍要和諧

八，泡一壺焦楂陳皮苦蕎養生茶，可以消食，健胃，去脂，效果不錯！

過年了，是大家團圓的日子，好酒好菜當然是少不了了。縱使你不想多喝酒，多吃肉，可是年的氛圍太濃烈，不由得你不多吃多喝！有的人不知有效節制自己，自己多喝不說，還勸親朋好友多喝酒，到頭來是傷人傷己，整壞了腸胃。後悔已晚，最後只有往醫院行了。

過年了，對於酷愛養生的人來說，的確是種考驗吧！但是身體是我們自己的，管理好我們的自己身體，無論何時何地都是咱的責任！咱可不能讓別人當家做主！所以過年期間，養生的原則就是自己一定要堅持原則，對自己身體當家作主，千萬別聽別人的花言巧語！

過年了，親人團圓，朋友小聚，咱們都要積極參加，但要管好嘴，要和平時一樣，該吃的吃，不該吃的就不吃！

冬天是吃蘿蔔的季節，如果感覺自己吃多了，喝多了，及時吃點蘿蔔，還是很不錯的選擇！祝諸位過年好！身體健！

其實過年也就平常的飯菜豐富一些，怎麼吃要跟平常一樣就行。現在又不是過去，一年只有過年才能吃上肉，所以沒必要過年非要把脾胃給搞壞了，那就不值當了。

早飯吃的好一點

午飯吃的清淡一點

晚飯多吃好消化的

合理的飲食搭配，三分一的粗糧，三分一的細糧，三分一的蔬菜無肉。

吃飯是有技巧的，吃飯要細嚼慢嚥，最好保持每次吃飯在30分鐘，每次吃飯一定要吃飯8分飽，如果暴飲暴食，狼吞虎嚥的，必然會傷到脾胃，久而久之各種胃病，亞健康就會出來，畢竟脾胃是人的後天之本