進口的是一個東西就是Tryptone，中國產的會有區分。酪蛋白腖（胰酪蛋白腖）Tryptone又叫胰蛋白腖（進口），又稱胰酪蛋白腖（CaseinTryptone）、胰酶消化酪蛋白（Pancreaticdigestofcasein），胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解乾酪素等。是採用酪蛋白為原料，經過消化、脫色、過濾、濃縮、噴霧乾燥而得到的一種淺黃色至類白色的乾燥粉末。易溶於水，水溶液呈淡黃色。酪蛋白又稱乾酪素是從牛奶中提取的一種營養價值很高的磷蛋白，是生產蛋白腖常用的原料。用此原料生產的蛋白腖，其氨基酸比較齊全，特別是色氨酸的含量比較高。所以它在細菌生化試驗中最適宜於做靛基質和糖發酵試驗。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸，故不適宜做硫化氫試驗。特點：適宜於：
1、厭氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸桿菌、棒狀桿菌、梭狀桿菌的生長以及水和水乳等細菌檢驗；
2、適宜於硝酸鹽還原試驗。
3、用於原生物的培養和抑菌或殺菌劑的檢測、抗生素和其它抗菌素的檢測及配製無菌試驗用培養基等。是生物製藥發酵及各種培養基製備的基礎原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源以及生長因子。一般的用量為0.5%～5%。胰蛋白腖（國內標準）是一種優質蛋白腖，是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化，濃縮乾燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉澱等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等，可配製各種微生物培養基，用於細菌的培養、分離、增殖、鑑定，以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。胰蛋白腖還廣泛應用於高品質的抗生素、維生素、醫藥工業，氨基酸、有機酸、酶製劑、黃原膠等發酵工業，生化製品及微生物學科研等領域中。臨床用於抗炎消腫，工業上用於皮革製造，生絲處理，食品加工。在國際市場上，蛋白腖也屬於貨緊價昂的短線品種之一。
進口的是一個東西就是Tryptone，中國產的會有區分。酪蛋白腖（胰酪蛋白腖）Tryptone又叫胰蛋白腖（進口），又稱胰酪蛋白腖（CaseinTryptone）、胰酶消化酪蛋白（Pancreaticdigestofcasein），胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解乾酪素等。是採用酪蛋白為原料，經過消化、脫色、過濾、濃縮、噴霧乾燥而得到的一種淺黃色至類白色的乾燥粉末。易溶於水，水溶液呈淡黃色。酪蛋白又稱乾酪素是從牛奶中提取的一種營養價值很高的磷蛋白，是生產蛋白腖常用的原料。用此原料生產的蛋白腖，其氨基酸比較齊全，特別是色氨酸的含量比較高。所以它在細菌生化試驗中最適宜於做靛基質和糖發酵試驗。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸，故不適宜做硫化氫試驗。特點：適宜於：
1、厭氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸桿菌、棒狀桿菌、梭狀桿菌的生長以及水和水乳等細菌檢驗；
2、適宜於硝酸鹽還原試驗。
3、用於原生物的培養和抑菌或殺菌劑的檢測、抗生素和其它抗菌素的檢測及配製無菌試驗用培養基等。是生物製藥發酵及各種培養基製備的基礎原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源以及生長因子。一般的用量為0.5%～5%。胰蛋白腖（國內標準）是一種優質蛋白腖，是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化，濃縮乾燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉澱等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等，可配製各種微生物培養基，用於細菌的培養、分離、增殖、鑑定，以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。胰蛋白腖還廣泛應用於高品質的抗生素、維生素、醫藥工業，氨基酸、有機酸、酶製劑、黃原膠等發酵工業，生化製品及微生物學科研等領域中。臨床用於抗炎消腫，工業上用於皮革製造，生絲處理，食品加工。在國際市場上，蛋白腖也屬於貨緊價昂的短線品種之一。