自煮火鍋發熱原理來自於包裝盒內部的發熱包。這個發熱包用途廣泛，其中主要成分是碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁 粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰組成一袋，注入冷水，就可以加熱到150℃以上，而蒸汽的溫度即可達到200℃，用來蒸煮食物。

自熱包有不同配方，但大體上包括四類成分。

2.其次，發熱包中含有矽藻土、活性炭等成分，它們是典型的吸附劑。其疏鬆多孔的結構有利於各種有效成分附著，充分接觸併發生化學反應。

3.發熱包通常還有碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等鹽分，主要是用來吸收滲入包裝內的微量水分，防止氧化鈣逐漸失效，同時在化學反應中起到輔助作用。

4.此外，發熱包中也常見鐵粉和鋁粉，它們可以透過和氧氣反應釋放少量熱量。也可以和活性炭、水分、鹽分形成“原電池”效應，透過氧化還原反應釋放熱量。

自熱包本身不跟食品接觸，而且裡面的成分也並不神秘，只要避免燙傷，吃起來是可以放心的喲！

1、發熱包是利用焙燒矽藻土，鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽等組成一袋，遇冷水後在5-10秒即刻升溫，高溫可以維持在15-20分鐘，食物加熱火鍋可以降到100℃，60分鐘後降至60℃，可為食物持續加熱到120分鐘左右。整套產品，在發熱時不會造成任何的汙染，也無任何的安全隱患。

2、餐盒是聚丙烯材質，是由丙烯聚合而製得的一種加熱‌‌塑性樹脂。聚丙烯無毒、無臭、無味的乳白色高結晶的聚合物，聚丙烯具有良好的耐熱性，在不受外力的條件下，150度也不變形。

3、在各國的軍用裝備當中也使用了這項技術，在國外這種發熱包的使用範圍很廣範。在使用的過程當中是否安全呢?首先發熱包不是直接和菜品相接處，而且這種技術在軍用裝備上已經利用了很多年了。在進行野外訓練的時候會使用發熱包進行蒸煮食物。國家的軍用裝備都是非常先進的，因此很多軍用裝備在社會上都是非常受歡迎的。

4、市面上具有此類的產品還有自熱米飯，自熱罐頭等等。

自煮火鍋的發熱包原理：；自煮火鍋的發熱包和暖寶寶的發熱包最大的區別就是多了一個生石灰。因為暖寶寶是靠揭開保護膜之後氧氣滲入發生氧化還原反應發熱，材料包中的材料主要是設計了一個原電池的材料組成，以此實現持續發熱。而懶人火鍋的發熱包是靠加了水之後引發反應，同樣也要利用原電池原理提供持續的穩定的反應。