就是送走今年的一切不順意，迎接來年的萬事如意。老人，年青人，小孩都要看著春晚吃著東西，守歲，到O點後大家互相說些吉利的話，就是些，無災難病痛，人財兩發，大富大貴之類的話，後才休息。

守歲習俗雜談

守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡覺，熬夜迎接新一年到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。在除夕的晚上，不論男女老少，都會燈火通明，聚在一起守歲。因此，守歲是春節的習俗之一。

在北方，守歲是從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是指年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆隔年飯有的地方用大米和小米混合起來煮，俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，金銀滿盆。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，也有講究：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，其樂融融。

因為南北方氣候、飲食等方面的差異，南北方的過年習俗也有著很大的區別。

一、習慣不同。

1.北方是小麥產區，除夕夜包餃子是主打。一般大家都會圍坐在一起，一邊觀看春節聯歡晚會，一邊包水餃，為了討個好彩頭，北方民間還會把硬幣、花生、棗子等包入餃子內，討各種好了彩頭。長輩們還會給孩子們分發紅包，孩子們的春節幸福感自此就開始了。

2.南方是大米產區，主食以米飯為主。但由於氣候溫和物產豐富，年夜飯菜品異常豐富。一家人聚在一起吃年夜飯，然後長輩發紅包，孫輩磕頭感謝。大家圍爐而坐，一邊欣賞春節晚會，一邊分享著一年來的幸福與喜悅。

二、飲食差異。

1.北方大年初一有吃餃子的習俗，餃子的形狀像元寶，象徵著財運滾滾來。俗話說”初一餃子初二面，初三盒子往家轉”，都是麵食但很可口。

2.南方就不同了，他們多數吃的是年糕或者湯圓，象徵著節節高升和團團。

三、春節遊玩方式不同

1.北京每逢過年時都會由商務委和總工會牽頭，組織幾場廟會，今年就有七八處之多，滿足群眾新春出行遊逛。廟會當天一般都會人山人海、熱鬧非凡。北方的廟會是人們每年都會光顧的一個吃喝玩樂的好地方。

南方有的地區，過年風俗有些特殊。如新喪的老人，其子女守歲後，大年初一大清早要趕到墳山（墓地）去祭掃，還要連續三年如此。可謂“視死如生”，報答父母養育之恩。

春節是中國的傳統節日，也是家庭團聚的節日。春節的習俗非常的多，它蘊含了中國幾千年來的傳統文化，是祖先一代又一代傳承下來的節日。所以瞭解春節習俗是相當有必要性的。