牛蒡子中藥名。出自於《本草圖經》。

別名，惡實，鼠粘子，大力子。為菊科植物牛蒡的果實。主產於東此及河北，浙江。

性味與歸經，辛，苦，寒。入肺，胃經。

主治與功能，琉風，透疹，利咽，消腫。主治風熱感冒，咳嗽，疹出不暢，咽喉腫痛，血熱便秘。

用法與用量，水煎服，5一9克。

本品含牛蒡甙，異牛蒡酚等。煎劑在體外對金色葡萄球病菌有抑制作用。

用來泡茶渴有治鼻炎，抗過敏，特別對咽喉腫痛，咽喉氧痛效果很好，頭痛，面痘，溼疹，潤腸通便。

泡腳可治足氣，加土槿皮，陳艾，足癢，起水泡等及泡浴治面板病。

每天早上喝一杯牛蒡子水，可以貫道上竅，通暢清空，預防感冒，頭痛及鼻炎的發生。

謝謝您的邀請。每天早晨喝一杯牛蒡茶有什麼功效呢？在答題前我只能說自已只喝過一廳裝牛蒡茶，就沒再吃了，因我喝檸檬茶、山楂茶、西洋參茶多些。冬季我在超市買牛蒡吃的時候也多些，牛蒡和鐵棍山藥外形差不多，但比鐵棍山藥長粗些，沒有山藥那麼容易斷。燉湯可做牛蒡燉排骨、牛蒡燉牛肉、湘蓮、牛蒡燉雞等，營養功效很好。牛蒡和牛蒡茶的保健功效應該差不多。

牛蒡茶是選用牛蒡的根透過烘烤加工等程式製作出來的，牛蒡茶是綠色健康食品，與牛蒡植物一樣含有豐富的營養價值。以下我來講述牛蒡茶的功效。

1，牛蒡茶具有利尿、通便，防治痔瘡、排毒清血養顏、調節血糖血脂、降血壓、膽固醇、健脾胃、補腎壯陽，對糖尿病等都有明顯功效。

2，牛蒡茶可清心，它是純天然的食補營養品，它可排除體內毒素，還可以營養成分進行滋補調理，使身體恢復自然平衡的健康狀態，達到排、補調合一體的功效。

3，牛蒡含纖維為水溶性纖維，對減肥者即經濟又方便。

4，牛蒡茶可增強人體內的蛋白質"骨膠原″，提升體內細胞活力，能促進體內細胞增殖，增強免疫力，提升抗癌功效。

5，牛蒡植物含有抗菌成分，主要是抗金黃色葡萄球菌，用牛蒡做成的食物或者飲牛蒡茶都有抗菌效果。對容易患感冒的人可喝牛蒡茶，能使感冒病儘快恢復好得快些。

6，牛蒡茶有抗衰老和清除氧自由基作用，人體產生促使細胞衰老物質是氧自由基，牛蒡的根中含有氧化物酶，這種酶可以幫助人清除體內的氧自由基，可以抗衰老。

最後講飲牛蒡茶需注意的事項:

①初次飲牛蒡茶可能會出現排便功能增強現象。

②牛蒡茶有助於降低高血壓，低血壓者要間歇飲用。

④孕期婦女不要飲用。至於經期女效能否飲用，我認為它是屬牛蒡植物的根，對經期沒什麼影響，但不宜飲用過多。

⑤在飲用牛蒡茶時，避免食用辛辣食物，更不要熬夜，因熬夜會上火。

喝牛蒡茶什麼時間最好？

早餐空腹飲用牛蒡茶，清理腸胃效果好。其它時間是中、晚餐後一小時再喝。