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1 # 廖先生
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2 # 北斗星機器人
蓋碗,顧名思義有蓋子的茶碗,蓋、碗、託三件一式的茶器,又稱“三才碗”、“三才杯”。
杯蓋為天才、杯託為地才、碗身為人才,古人想將天、地、人都握於自己掌中,所以就有了蓋碗的別稱“天地人和”。
選擇蓋碗首先要選白底瓷蓋碗,白底瓷看湯色也方便。看葉底和聞香氣比較方便,選擇瓷蓋碗,是為了能對茶味香氣能做明顯區分,用蓋碗泡一盞茶,不管是察色、嗅香、品味、觀形,都一一滿足。另外瓷蓋碗清理比茶壺方便,估計也是許多人喜歡用蓋碗泡茶的原因。這就是很多茶友喜歡用蓋碗的原因吧。
選擇蓋碗茶要選擇尺寸小一點的,容易拿,不易摔壞,一般而言,市面上最多見的,就是140cc標準7克蓋碗,如果蓋碗160cc,就是8克標準蓋碗。
選擇蓋碗要選擇出水塊,碗口小而低,這樣不容易燙手。從價位角度講,蓋碗價格從30到上千價格不等,如果你是初學者,建議買一個100元左右不易燙手就可以,等有功底在買一個喜歡可以收藏的!
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3 # 優雅的花花老祖
用來泡茶、自己使用的話,
推薦100-200元價位,比較適中,
青瓷的很漂亮,聞香也感覺好一些;
蓋碗邊緣一定要寬,這樣才不會燙手;
薄胎的,捏住蓋碗倒茶時手感會更好一些;
顏色和圖案方面就看個人喜好,有素色的,花紋的,素色會百搭一些;
杯型矮一些扁一些的很好看;
最好不要買那種一套又低價的,喝茶儀式感很重要,“講究”很重要。茶具都是一點點喝出感覺的,自己喜歡,愉悅自己最重要~~
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4 # 茶葉常識
茶種類繁多,不同茶可用不同的蓋碗。用宜興紫砂泡茶,當地人稱為“衝罐”用“若琛杯”飲茶。也可用普遍的白瓷蓋碗,玻璃茶海和白瓷品茗杯。白瓷蓋碗易清洗,不留味且易於聞香,玻璃茶海易於觀湯色。
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5 # 小逸說茶器
蓋碗材質眾多,如何選擇?
最常用的蓋碗材質有:瓷器、陶器、玻璃器。
瓷器利於聞茶香、觀茶色,散熱快。
陶器古樸典雅,保溫效果好,但不利於觀茶色,且若是直接蓋碗喝茶,稍顯粗糙。
玻璃透氣,喜歡觀茶在碗中浮浮沉沉的茶友,玻璃是不錯的選擇
瓷質蓋碗的選擇。
1、大小適中,比較常用容量為130ml至150ml。
2、蓋扭內凹,起蓋容易。
3、撇口外沿稍寬且薄,不易燙手。
4、蓋、碗、託配合良好,底託穩妥。
5、瓷質薄、質感好,易掛香,凸顯品質生活。
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6 # 小陳茶事
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,瞭解茶文化。
如果你不追求工藝精良,只想買個日常使用的蓋碗的話,百元以下就能買到不錯的。
至於購買蓋碗的注意事項,確實有一些值得關注的問題。
首先,器型。
儘量選倒鍾型蓋碗,此類蓋碗的特點是肚子較大,以白茶為例,無論是粗枝大葉的壽眉,還是一芽一葉的白毫銀針,都能十分輕鬆地容納。
其次,薄厚。
太厚的蓋碗,不僅重,而且因為碗璧太厚的原因,熱量容易聚集在碗沿上,抓起來十分燙手;太薄的蓋碗,散熱又太快,也有燙手風險。
所以蓋碗選擇薄厚適中的為好。
其三,碗沿。
蓋碗的碗沿儘量選寬一些的,因為當熱量從底部上升到頂部時,碗沿越寬,代表分擔熱量的面積越大,越不容易燙手。
注意好這些方面,才能選到好的蓋碗。
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太籠統了,首先要選擇什麼材質、什麼款式,如果講究,還要考慮是否是量產、手工拉丕、孤品、品牌、產地、窯爐等等。如果只是作為平時的興趣愛好或者偶爾喝喝或者裝X,價位300到1000左右的三四線品牌足矣!如果只是滿足其茶器的器具性、功能性,50左右的做工、器行足矣,茶葉市場,20塊的也有。